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Soupe de légume


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Ingrédients

  • 100 g de poireau
  • 100 g de potiron
  • 100 g de choux-fleurs
  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'huile, d’olive
  • 5 g de sel
  • 5 g de poivre blanc
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. sites/fr.community.thermomix.com/files/DSC00039.JPGMettre dans le bol 500 g d'eau, 1/2 oignon, 2 gousse d'ail, le sel et le poivre blanc. mixer pendant 5 sec à vitesse 5. Mettre le panier puis de dans le poireau, potiron, choux fleur pendant 30 min à 100 °C

    Après mettre le contenu du pagnier dans le bol plus l'huile d'olive mixer le tous pendant 1 min à vitesse 5

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une bonne soupe mais trop

    Soumis par Marina.S le 12. octobre 2014 - 06:06.

    Une bonne soupe mais trop liquide, j'ai du ajouter trop d'eau

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  • Tres bonne recette. Je l'ai

    Soumis par Bibichelef le 7. janvier 2013 - 17:30.

    Tres bonne recette. Je l'ai testee aussi sans poireau mais avec plus de choux et de potiron et avec moins d huile et le resultat etait excellent aussi. Les durees de cuisson sont parfaites. J ai utilise Gentle stir setting pendant 30 min a 100deg et Counter-clockwise operation.


     Merci pour cette bonne soupe tmrc_emoticons.) 

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  • Pouvez vous m indiquer la

    Soumis par EVE06130 le 14. décembre 2011 - 19:25.

    Pouvez vous m indiquer la vitesse de la cuisson. Merci

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  •  quel intérêt de mettre les

    Soumis par Rose 84 le 21. octobre 2011 - 18:25.

     quel intérêt de mettre les légumes dans le panier ?

     

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