Ingrédients
- 1 oignon
- 20 g de beurre
- 1 laitue
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1/2 cc de sel au céleri (ou normal)
- Poivre
- 1 pincée de noix de muscade, rapée
- 100 g de lait
- 1 jaune d'oeuf
-
6
33min
Preparation 8minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Mettre l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec. vit.5
Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et programmer 4mn Varoma "Vitesse mijotage" .
Pendant ce temps, laver la laitue.
A la sonnerie ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre, la muscade et les feuilles de laitue, programmer 15mn 90° vit.1.
A la sonnerie ajouter le lait et le jaune d'oeuf et régler 5mn 90° vit.3.
Mixer ensuite 30s vit.10.
Vous pouvez l'accompagner de croûtons à l'ail.
Ce plat est sans gluten.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireFait sur le Delimix simeo 350 ....
Fait sur le Delimix simeo 350 .
N'ayant pas la fonction Varoma j'ai mis donc 2 min le beurre avec l'oignon.
j'ai mis 2 Kiri et je n'ai pas mis d'oeufs.
C'est extrêmement bon. Prête pour aller au congel pour les soupes d'hiver.
Merci beaucoup !!!
Super recette pour ne pas jeter un salade fanée....
Super recette pour ne pas jeter un salade fanée. J ai ajouter une pomme de terre, des champignons de paris. Et j ai mis moitié ça ème moitié lait.😉
Souvent faite et toujours bonne, ce soir je l'a...
Souvent faite et toujours bonne, ce soir je l'a dégusterais avec des croutons de pain à l'ail .
Y ajouter deux gousses d'ail, une pincée de 5...
Y ajouter deux gousses d'ail, une pincée de 5 épices et du piment d'espelette.
Jai remplaceacute le lait car du boursin ail et...
J'ai remplacé le lait car du boursin ail et fines herbes, un vrai délice !!
On oublierait presque que le
On oublierait presque que le potage est fait de laitue. C'est très bon, et idéal pour passer les laitues que l'on laisse flétrir dans le frigo...
tout le monde a aimé, bravo
tout le monde a aimé, bravo et merci c'est tout simple et tellement bien de ne pas jeter la salade oubliée dans le frigo
très bonne recette, c'est une
très bonne recette, c'est une bonne surprise!
Bonne recette anti gâchis
Bonne recette anti gâchis merci
Simple et rapide à réaliser.
Simple et rapide à réaliser. Par contre, j'ai du ajouté la laitue en 2 fois car une laitue entière ne passe pas dans le bol.
Un peu fade à mon goût. La prochaine fois je rajouterai des croûtons à l'ail.
Merci pour le partage.
Excellente recette ! Je
Excellente recette ! Je conseille à toutes sans hésiter ! C'est surprenant de manger de la salade en soupe
Très bonne soupe! a refaire
Très bonne soupe! a refaire
vraiment, c'est bon ,facile
vraiment, c'est bon ,facile et celà change. nous validons merci
Excellente soupe , ajouté a
Excellente soupe , ajouté a mes favoris. Merci
Merci pour votre recette la
Merci pour votre recette la soupe était très bonne!
j ai suivi votre recette (
j ai suivi votre recette ( creme fraiche 30% a la place du lait) et rajouté une boite de champignons super bon
Caroline La Praline
Cette soupe est très bonne et
Cette soupe est très bonne et originale. J'ai suivi la recette à la lettre et le resultat était très bon.
Super bonne, c'est facile et
Super bonne, c'est facile et léger, pour ma part je n'ai pas mis qu'un demi oignon car cela sufisait
Je suis super , ma maman la
Je suis super , ma maman la faisait avec son VM2000 !!!! Je vais la faire pour mes enfants et mon mari
Moyen, ne pas hésitez à
Moyen, ne pas hésitez à ajouter de l'ail ou épices pour plus de gout
très bonne recette, excellent
très bonne recette, excellent goût ! Pour celles qui n'ont pas encore testé à faire absolument !! Merci beaucoup
très bonne recette, excellent
très bonne recette, excellent goût ! Pour celles qui n'ont pas encore testé à faire absolument !! Merci beaucoup
super bonne ,j'ai ajouté un
super bonne ,j'ai ajouté un petit poireau et une pomme de terre pour un velouté plus épais , c'était vraiment très bon ,en plus cela m'a permis d'utiliser la salade qui montait dans le jardin ! encore des économies avec thermomix !!! à refaire rapidement .
super bonne ,j'ai ajouté un
super bonne ,j'ai ajouté un petit poireau et une pomme de terre pour un velouté plus épais , c'était vraiment très bon ,en plus cela m'a permis d'utiliser la salade qui montait dans le jardin ! encore des économies avec thermomix !!! à refaire rapidement .
Très bonne ça change
Très bonne ça change
soupe de laitue
très bonne! onctueuse et fraiche, petit conseil, preferez une laitue bio
Très bonne soupe , avec des
Très bonne soupe , avec des jeunes coeurs de laitue, et quelques oignons nouveaux ça sent le printemps!!!
RIEN DE PLUS FACILE ET SUPER
RIEN DE PLUS FACILE ET SUPER BON. UN PETIT CONSEIL : NE PAS HESITER SUR LES EPICES...
RIEN DE PLUS FACILE ET SUPER
RIEN DE PLUS FACILE ET SUPER BON. UN PETIT CONSEIL : NE PAS HESITER SUR LES EPICES...
Bonjour et un très grand
Bonjour et un très grand merci pour cette recette, c'est un vrai délice !!!!!
Bonjour et un très grand
Bonjour et un très grand merci pour cette recette, c'est un vrai délice !!!!!