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soupe de courgettes


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Ingrédients

5 personne/s

  • 1 oignon
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 2 tomates
  • 1 kub or
  • 1 kub de volaille
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

1/2 Litre d'eau

4 vaches qui rit

  • 6
    1h 0min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive (3 mn) vitesse 1 - 60°C

    Ajouter les courgettes coupées en morceaux les carottes et les tomates et faire revenir 5 min vitesse 1 - 60°C.

    Salez à discrétion, poivrez et ajoutez les cubes.

    Mettre 1/2 Litre d'eau et faire cuire 30 min à 90°C vitesse 1.

    A la fin de la cuisson ajoutez les 4 vaches qui rit et mixez 1 min vitesse 7.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon potage! j'ai remplacé la...

    Soumis par ScrapouilleNana le 28. septembre 2016 - 16:05.

    Très bon potage! j'ai remplacé la vache qui rit par du boursin ail et fines herbes, on s'est régalés!

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