Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. soupe courgette curry coco


1 soupe courgette curry coco

2 Soupes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

soupe courgette curry coco

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1000 g courgettes, coupées en cubes
  • 2 gousses ail
  • 1 oignon, coupé en 2
  • 2 c. à soupe rase curry
  • 10 g d'huile d'olive
  • à discrétion Sel et poivre
  • 600 g d'eau
  • 40 g de lait de coco
  • 1 patate douce (de taille moyenne), taillée en cubes
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les courgettes,l'oignon,l'ail, le curry et l'huile d'olive.

    Faire revenir 5 mn à 120° vtesse Vitesse mijotage

  2. Rajouter le lait de coco, l'eau, le sel et le poivre et la patate douce.

    Cuire 15 mn à 100° vitesse 1.

     

     

  3. Mixer 30s vitesse 9.

    Sevir chaud.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Très bonne. La prėferée de mon chéri, peut...

    Soumis par Feldine83 le 30. décembre 2018 - 14:26.

    Très bonne. La prėferée de mon chéri, peut être parce que je la fais avec ses courgettes ! Big SmileWink
    Je l'ai mise en favoris. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne mais fade, j'ai rajouté un cube de bouillon...

    Soumis par MyriamHugo68 le 14. août 2018 - 13:45.

    Bonne mais fade, j'ai rajouté un cube de bouillon pour ma 2nde fournée. Je prépare mes soupes pour l'hiver avec des légumes frais du jardin.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • tres bonne une recette qui apporte du changement

    Soumis par Mariech50490 le 28. septembre 2017 - 19:32.

    tres bonne une recette qui apporte du changementBig Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellente recette

    Soumis par maya22 le 3. mai 2017 - 11:04.

    Excellente recette !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • j adore merci

    Soumis par Aure974 le 16. novembre 2016 - 13:59.

    j adore merci Smile

    A.A

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • TRES BON MELANGE SUPER RECETTE A REFAIRE

    Soumis par Flojonico le 8. octobre 2016 - 12:19.

    TRES BON MELANGE SUPER RECETTE A REFAIRE

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne mais nous n'avons pas

    Soumis par Marina.S le 12. juillet 2016 - 10:51.

    Bonne mais nous n'avons pas trop aimé car trop de curry

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Pas mal du tout ! J'etais un

    Soumis par Tweety31 le 17. novembre 2015 - 22:08.

    Pas mal du tout ! J'etais un peu sceptique sur le melange, mais je dois  avouer avoir ete tres agreablement surprise ! Recette a refaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Recette facile et excellente!

    Soumis par doubie74 le 15. novembre 2015 - 09:34.

    Recette facile et excellente! Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • une recette qui change du

    Soumis par Suplily le 26. octobre 2015 - 16:11.

    une recette qui change du classique poireaux/pomme de terre! a refaire très vite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette de soupe

    Soumis par Marinda le 7. octobre 2015 - 01:17.

    Très bonne recette de soupe avec un agréable petit goût de coco . Ne pas hésiter à saler sinon c'est un peu fade. J'ai ajouté 5 mn de cuisson pour la patate douce.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires