Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. soupe chinoise


1 soupe chinoise

2 Soupes recette
3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

soupe chinoise

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

  • 75 g de brocolis
  • 75 g de carottes, épluchées
  • 50 g de navet, blanc
  • 50 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de vermicelles chinois, de riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 badiane
  • 8 g de gingembre frais, râpé (selon goût)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    30h 0min
    Preparation 5h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Pelez l'oignon le coupez en deux. Pelez les gousses d'ail

    Pelez carottes et navet. Les coupez en petits cubes

    détaillez les champignons en petits cubes

    Détaillez le brocolis en petits bouquets et rincez-le.

    Mettre oignon et ail dans le Couvercle verrouillé  mixez 5s vit 5

    Versez l'huile de sésame 4mn   60°  vit 1

    Verse 1 l d'eau, le cube de bouillon de légumes, le gingembre, champignons et les légumes, sel et poivre. Cuire 15 mn  90° Sens de rotation  vit 1

    A la sonnerie, mettre les vermicelles chinois, cannelle, badiane. cuire 5 mn  90° Sens de rotation vit Vitesse mijotage.

    servir dans des petits bols et parsemez de graines de sésame

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Effectivement j'ai rajouté de

    Soumis par sophb73 le 20. février 2015 - 19:23.

    Effectivement j'ai rajouté de ma sauce soja.

    recette excellente !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Sans plus cette soupe pas

    Soumis par Marina.S le 1. novembre 2014 - 14:03.

    Sans plus cette soupe pas assez de légumes et fade

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne recette que j'ai

    Soumis par Celine78300 le 8. mars 2014 - 21:26.

    Bonne recette que j'ai legerement modifié en rajoutant du citron, de la sauce soja et des morceaux de poulet rôti 

    pour les légumes : cives, carottes, courgettes

    Avant de servir j'ai rajouté de la coriandre 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • erreur sur le temps temps

    Soumis par eloma le 4. décembre 2011 - 22:09.

    erreur sur le temps

    temps total 30 mn

    temps de préparation 5 mn

    temps de cuisson 25 mn

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires