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Soupe Carottes et Poivrons


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Ingrédients

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Soupe Carottes et Poivrons

  • 5 carottes
  • 350 gramme de poivrons
  • 1 oignon
  • 2 gousse d’ail
  • 20 gramme Huile d’olive
  • 500 ml d’eau
  • sel, poivre
  • 1 cube de bouillon
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher et découper en petit morceau l’oignon et le mettre dans le bol du Thermomix. Mixer pendant 10 secondes/ Vitesse 5. Racler les bords avec de la spatule.

    2. Ajouter l’huile et régler 5 minutes/ Fonction inverse/ Vitesse 1 et 90°.

    3. Laver les carottes et les poivrons. Les trancher en lamelles puis les ajouter dans le bol avec les gousses d’ail épluchées et coupées en petits morceaux. Saler et poivrer.

    4. Ajouter également le cube de bouillon et verser le 500 ml d’eau.

    5. Mijoter pendant 25 minutes/ Vitesse 1/ Inverse à 90°.

    6. Après la cuisson, mixer pendant 1 minute/ Vitesse 10. Ajouter ensuite la crème épaisse et mixer pendant 5 secondes/ Vitesse 4.

    7. Servir chaude.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • gout amère dommage!

    Soumis par gazou0704 le 20. mars 2017 - 20:35.

    gout amère dommage!

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  • BONNE REÇETTE ...

    Soumis par cocodephi le 13. mars 2017 - 13:51.

    BONNE REÇETTE

    par contre j ai mis 700 gr d eau

    600 gr de carottes

    400 gr de poivrons

    et une cuillère à soupe d huile d olive

    et c était très bon 👍👍

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  • Délicieux !!! Toute le famille à...

    Soumis par galapia le 27. novembre 2016 - 15:25.

    Délicieux !!! Toute le famille à aimé, même les enfants qui ne sont pas les plus grands fans des poivrons...

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  • BONJOUR J AI FAIT VOTRE SOUPE HIER SOIR TRES BONNE...

    Soumis par KATSHERA le 25. novembre 2016 - 03:38.

    BONJOUR J AI FAIT VOTRE SOUPE HIER SOIR TRES BONNE LES ENFANTS AUSSI ONT BIEN AIME MERCI

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  • En cours de réalisation...

    Soumis par Blaisoune le 24. novembre 2016 - 13:32.

    En cours de réalisation...

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