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Ingrédients
0 portion/s
Soupe Carottes et Poivrons
- 5 carottes
- 350 gramme de poivrons
- 1 oignon
- 2 gousse d’ail
- 20 gramme Huile d’olive
- 500 ml d’eau
- sel, poivre
- 1 cube de bouillon
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Éplucher et découper en petit morceau l’oignon et le mettre dans le bol du Thermomix. Mixer pendant 10 secondes/ Vitesse 5. Racler les bords avec de la spatule.
2. Ajouter l’huile et régler 5 minutes/ Fonction inverse/ Vitesse 1 et 90°.
3. Laver les carottes et les poivrons. Les trancher en lamelles puis les ajouter dans le bol avec les gousses d’ail épluchées et coupées en petits morceaux. Saler et poivrer.
4. Ajouter également le cube de bouillon et verser le 500 ml d’eau.
5. Mijoter pendant 25 minutes/ Vitesse 1/ Inverse à 90°.
6. Après la cuisson, mixer pendant 1 minute/ Vitesse 10. Ajouter ensuite la crème épaisse et mixer pendant 5 secondes/ Vitesse 4.
7. Servir chaude.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairetrès bonne soupe
très bonne soupe
Sans matières grasses pour ma part, merci pour le...
Sans matières grasses pour ma part, merci pour le partage.
gout amère dommage!
gout amère dommage!
BONNE REÇETTE ...
BONNE REÇETTE
par contre j ai mis 700 gr d eau
600 gr de carottes
400 gr de poivrons
et une cuillère à soupe d huile d olive
et c était très bon 👍👍
Délicieux !!! Toute le famille à...
Délicieux !!! Toute le famille à aimé, même les enfants qui ne sont pas les plus grands fans des poivrons...
BONJOUR J AI FAIT VOTRE SOUPE HIER SOIR TRES BONNE...
BONJOUR J AI FAIT VOTRE SOUPE HIER SOIR TRES BONNE LES ENFANTS AUSSI ONT BIEN AIME MERCI
En cours de réalisation...
En cours de réalisation...