Ingrédients
4 personne/s
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 1 patate douce, de taille moyenne
- 1 oignon
- 1/2 C-à-café de sel
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouquet garni
- 25 g de fromage à tartiner Philadelphia
- poivre, à discrétion
-
6
25min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Placer tous les légumes épluchés, lavés et coupés en morceau dans le bol. Ajouter l'eau, le cube du bouquet garni, le sel et le poivre.
Fermer le bol avec le gobelet et cuire 25 mn / 100 C° / vitesse 1.
Ajouter le fromage Philadelphia par l'orifice du couvercle puis refermer avec le gobelet et mixer 1mn / vitesse 6.
Ajuster en sel et poivre puis servir chaud.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
J'ai placé 2 filets de merlan salés, poivrés et huilés dans le plat Varoma au dessus pendant la cuisson de la soupe et ils ont cuits en même temps.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJe l'ai faite avec du St Moret et un peu moins...
Je l'ai faite avec du St Moret et un peu moins d'eau pour qu'elle soit consistante et sincèrement c'est un délice! merci pour ce partage!
Très bonne, j'ai mis de la vache qui rit, je...
Contente de trouver une nouvelle soupe, facile,...
Contente de trouver une nouvelle soupe, facile, rapide et délicieuse !
Merci beaucoup, je la mets dans mon book !
[
Fait avec 6 carottes, 3 P d Terre, et avec une...
Fait avec 6 carottes, 3 P d Terre, et avec une gousse de vanille (les graines)..et résultat excellentissime !!
Moi je l'ai faite sans
Moi je l'ai faite sans courgette et sans oignon, un vrai régal
merci pour cette recette
Merci pour vos commentaires
Merci pour vos commentaires et vos étoiles
5 étoiles qd mm
5 étoiles qd mm
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Marina.S a écrit : Très bonne
J avais mis 2 vaches qui rient
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Faîte au TM31
Faîte au TM31 sans philadelphia, elle était excellente!
Merci pour vos commentaires,
Merci pour vos commentaires, ce sont mes premiers
Oui en effet on peut ajuster la quantité des ingrédients selon les goûts et bonne idée pour le boursin aux herbes, j'essaierai.
Très bonne soupe pas assez de
Très bonne soupe pas assez de f à tartiner à mon goût
Excellente, n ayant pas de
Excellente, n ayant pas de philadelphia j ai remplacé par du Boursin aux herbes. Très fin.