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Soupe carotte/navet

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Ingrédients

8 portion/s

  • 1 oignon
  • 6 carottes
  • 4 navets
  • 1 c. à café rase huile d'olives
  • 1/2 c. à café rase sel
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  • 6
    40min
    Preparation 40min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation soupe

  1. mettre dans le bol les carottes, les navets et l'oignon coupé en morceaux ainsi que l'huile d'olive et mettre sur vitesse 5 pendant 30 secondes.

    mettre a rissoler pendant 6 minutes a 100°C Gentle stir setting

    Rajouter 400g d'eau.

  2. cuire ensuite a 100°C avec Gentle stir setting pendant 20 minutes.

  3. pendant la cuisson ajouter le sel.

  4. Enfin mixer pendant 30 secondes vitesse 7, servir chaud.

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, soupe très douce ! ...

    Soumis par angelizer le 17. août 2017 - 21:43.

    Très bonne recette, soupe très douce !
    merci!Smile

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