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1 potage de cosses de petits pois

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potage de cosses de petits pois

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

5 personne/s

  • 1 à discrétion de cosses de petits pois
  • 1 petit morceau pommes de terre
  • 1 cube bouillon boeuf
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 1 feuille laurier
  • 1 brin Tym
  • 1 c. à soupe bombée huile olive
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  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation 20mn

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Garder les cosses égrenés 

les mettres dans le thermomix avec  l huile l oignon l ail la pdt

faire suer 2mn 70°No Sens de rotationVitesse mijotage

ajouter le bouillon tablette les aromates saler poivrer 1litre eau No Sens de rotationVitesse mijotage 60° 10mn

mixerSens de rotationvitesse 10 4mn

passer dans une passoire les fibres resteront dans la passoire et le velouté est prét

on peut ajouter de la créme fraiche

 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Que signifie ; faire suer?

    Soumis par naninette71 le 20. juillet 2019 - 12:22.

    Que signifie ; faire suer?

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