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potage d haricots rouges

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

potage

  • 2 oignon, moyen
  • 100g d'huile d'olive, vierge extra
  • 670g eau
  • à discrétion sel
  • 30g chorizo doux
  • 280g haricots secs rouges
  • 2 c. à café bombée Concentré tomate
  • 1 c. à café rase cumin poudre
  • 1 c. à café bombée sucre
  • 2 gousses d'ail fraiche
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  • 6
    2h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    potage d haricots rouges

  1. Metre les oignons et les gousses d'ail dans le Closed lidet hacher 4 sec/vitesse 5.Racler les parois du Closed lidà l’aide de la spatule. 2-Ajouter l'huile, le concentré de tomates,le chorizo coupe en rondelles,  et rissoler 4mn/100C,vitesse 1Counter-clockwise operation.3-a la sonnerie ajouté les haricots, et l'eau, et faire cuire 2h/a 95C/vit 1Counter-clockwise operation.4-10 mn avant la sonnerie ajouter le sel et le cumin et le sucre a vôtre goût. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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Astuce

Serves éventuellement ce potage avec du riz,si c'est trop apaise a votre goût,  vous pouvez rajouter d'eau, et faire mijotés 4mnGentle stir setting

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recete, elle est excellente, a...

    Soumis par corinnepeytie le 24. octobre 2017 - 15:59.

    Lol Merci pour cette recete, elle est excellente, a la place du chorizo, j'ai mis du chèvre

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  • Moi spécialement je mise

    Soumis par elvita le 1. mars 2015 - 10:38.

    Moi spécialement je mise 100g.ca donne plus de gout. Et j'adore l'huile d'olive et c pas mauvais pour la santé. C a vous de voir. 

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  • Moi spécialement je mise

    Soumis par elvita le 1. mars 2015 - 10:34.

    Moi spécialement je mise 100g,ca donne plus de goût, et j'adore huile d'olive. Et c pas mauvais pour la santé. Vous pouvez mettre la cantite que vous voulez. 

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  • 100 gr d'huile?   Est-ce

    Soumis par magui 68 le 26. février 2015 - 18:08.

    100 gr d'huile?   Est-ce correct?

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