Ingrédients
4 personne/s
potage
- 2 oignon, moyen
- 100g d'huile d'olive, vierge extra
- 670g eau
- à discrétion sel
- 30g chorizo doux
- 280g haricots secs rouges
- 2 c. à café bombée Concentré tomate
- 1 c. à café rase cumin poudre
- 1 c. à café bombée sucre
- 2 gousses d'ail fraiche
-
6
2h 5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Metre les oignons et les gousses d'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et hacher 4 sec/vitesse 5.Racler les parois du
"Couvercle verrouillé" à l’aide de la spatule. 2-Ajouter l'huile, le concentré de tomates,le chorizo coupe en rondelles, et rissoler 4mn/100C,vitesse 1
"Sens de rotation" .3-a la sonnerie ajouté les haricots, et l'eau, et faire cuire 2h/a 95C/vit 1
"Sens de rotation" .4-10 mn avant la sonnerie ajouter le sel et le cumin et le sucre a vôtre goût.
potage d haricots rouges
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Serves éventuellement ce potage avec du riz,si c'est trop apaise a votre goût, vous pouvez rajouter d'eau, et faire mijotés 4mn"Vitesse mijotage"
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recete, elle est excellente, a...
Moi spécialement je mise
Moi spécialement je mise 100g.ca donne plus de gout. Et j'adore l'huile d'olive et c pas mauvais pour la santé. C a vous de voir.
Moi spécialement je mise
Moi spécialement je mise 100g,ca donne plus de goût, et j'adore huile d'olive. Et c pas mauvais pour la santé. Vous pouvez mettre la cantite que vous voulez.
100 gr d'huile? Est-ce
100 gr d'huile? Est-ce correct?