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Potage aux pois cassés


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Ingrédients

4 portion/s

Potage aux pois cassés

  • 1 oignon, coupé en 4
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 150 g de rapé de jambon fumé, (ou lardons fumés)
  • 200 g pois cassés
  • eau, 800 ml
  • sel
  • épices, selon vos goûts
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Mettre l'oignon dans le Closed lid et mixer 5 sec/vitesse 5
    2. Ajouter l'huile et le rapé de jambon et dorer 5 mn/110°/vitesse , sans le gobelet
    3. Ajouter les pois cassés, le sel,les épices et l'eau
    4. Cuire 45 mn/110°/vitesse 1 avec le gobelet
    5. Mixer 1 mn/ vitesse 5 à 10 en augmentant progressivement
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez remplacer le rapé de jambon par des lardons fumés


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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