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Potage aux poireaux et cerfeuil frais


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 gramme d'huile d'olive
  • 300 gramme de vert de poireaux coupé en morceaux
  • 1 cube bouillon
  • 350 gramme d'eau
  • 20 gramme de cerfeuil frais avec tiges
  • 6
    17min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 4 et le mettre avec l'ail dans le Couvercle verrouillé5sec./vit.5

  2. Ajouter l'huile d'olive : 6 min./100°C/vit.1

  3. Ajouter les poireaux, le cube bouillon et l'eau : 12min./100°C/vit.1

  4. Ajouter le cerfeuil : 1min./vit.10, progressivement

  5. Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du poivre et du sel

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette, excellente et

    Soumis par loulette90 le 26. janvier 2015 - 21:17.

    Super recette, excellente et ultra-saine pour la santé!

    Bravo!!!!

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  • Super bonne recette, mis du

    Soumis par Edgard123 le 17. novembre 2014 - 14:45.

    Super bonne recette, mis du persil je n avais pas de  cerfeuil 

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  • MERCI pour cette EXCELLENTE

    Soumis par Lollipop74 le 9. novembre 2014 - 20:03.

    MERCI pour cette EXCELLENTE recette... D'habitude, je n'aime pas le potage aux poireaux, mais celui-ci est TERRIBLE ! Et cela permet d'utiliser le vert, c'est en plus une recette anti-gaspillage tmrc_emoticons.-)

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