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mon velouté de potiron


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Ingrédients

4 portion/s

  • 600 g potiron épluché
  • 150 g carottes
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée pate de curry
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 500 g eau
  • 1 yoghourt
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    mon velouté de potiron
  1. Eplucher oignon et carottes : dans le bol 5 secondes vitesse 5

    Verser l'huile d'olive : 3 mn 100° vitesse 2

    rajouter le potiron coupé en petits morceaux, l'eau, le curry et le  bouillon cube : 25 mn 100° vitesse 3

    saler et poivrer

    rajouter le yoghourt : 10 secondes vitesse 10

    Inspirée de la recette d'Elleisab et adaptée par mon imagination

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

La durée et la vitesse du mixage final est fonction de votre gout.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai remplacé la pate de curry par du curry en...

    Soumis par martdalex le 10. janvier 2022 - 19:56.

    Smile J'ai remplacé la pate de curry par du curry en poudre , très bonne recette

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  • Excellente.....pas de yaourth donc avec 200gr de...

    Soumis par jamaline le 5. novembre 2018 - 22:41.

    Excellente.....pas de yaourth donc avec 200gr de creme fraiche en plus en fin de recette...tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette

    Soumis par Christie09 le 6. décembre 2017 - 16:45.

    Très bonne recette

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  • Simple et efficace ☺

    Soumis par minibouts le 16. novembre 2015 - 20:00.

    Simple et efficace ☺

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  • Une très bonne soupe qui a

    Soumis par GSL le 31. octobre 2015 - 16:14.

    Une très bonne soupe qui a régalé mes enfants! A refaire sans hésitation. Merci,

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