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la soupe aux lentilles corail de ma copine Claudine


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Ingrédients

6 portion/s

la soupe aux lentilles corail de ma copine Claudine

  • 800 g eau
  • 1 oignon
  • 60 grammes de noix de cajou
  • 120 grammes de lentilles corail
  • 200 grammes de carottes
  • 1 càs rase de pate de curry rouge
  • 1 yoghourt grec
  • 1 càs huile d'olive
  • 2 tablettes de bouillon boeuf
  • 400 g tomate, pelées
  • 6
    25min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    la soupe aux lentilles corail de ma copine Claudine
  1. - concasser les noix de cajou : 4 secondes vitesse 4, réserver
    - éplucher l'oignon, mettre dans le bol : 5 secondes vitesse 5
    - mettre l'huile d'olive et 4 minutes varoma vitesse 2Sens de rotation
    - rajouter les carottes épluchées et coupées en gros morceaux,la petite boite de tomates, les lentilles, l'eau, les tablettes de bouillon, le curry : 20 mn 100° vitesse 1Sens de rotation avec le panier
    - mixer 30 secondes vitesse 10 avec le panier++
    - mettre le yoghourt et les noix de cajou, 5 secondes vitesse 5Sens de rotation
    - rectifier l’assaisonnement
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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