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Harira végétarienne


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Ingrédients

  • 2 morele, suszone
  • 1 jabłko, pokrojone w ćwiartki
  • 1 łyżeczka rodzynek
  • 0,5 łyżeczki pestek słonecznika
  • 0,5 łyżeczki siemienia lnianego
  • 30 g płatków wielozbożowych
  • 150 g jogurtu waniliowego 1,5 % lub innego jogurtu niskotłuszczowego

  • 3 c. à soupe de concentré de tomates
  • 50 g de farine
  • 3 tomates mûres, ( ou en conserve en hiver)
  • 1/2 oignon
  • 1/3 bouquet de persil frais
  • 2/3 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 branche de céleris
  • 150 g de pois chiches, germés
  • 50 g de lentilles blondes, germées
  • 1/2 c. à café rase de curcuma
  • 1/2 c. à café rase de gingembre
  • sel
  • poivre
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mélanger le concentré de tomate, la farine et 3 gobelets d'eau 10s TURBO
    Réserver dans un récipient.

  2. Mixer 5 sec Vitesse TURBO les tomates, l'oignon puis ajouter la coriandre, le persil et le céleri.
    Ajouter les pois chiches, les lentilles, le curcuma, le gingembre, le sel, le poivre et 1L d'eau.
    Programmer 30 min VAROMA vitesse mijotage sens inverse

  3. Ajouter le premier mélange à base de concentré de tomates 10s/vit 1/sens inverse puis cuire à nouveau 10mn/varoma/mijotage/sens inverse

  4. 3mn avant la fin ajouter les cheveux d'ange

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • un excellent plat qui rechauffe par ces froids...

    Soumis par sake le 24. janvier 2017 - 09:52.

    un excellent plat qui rechauffe par ces froids polaires!!! dans mes favoris!!!

    Sake!! tmrc_emoticons.)

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  • comme j'ai l'impression

    Soumis par cycy33 le 31. mai 2013 - 16:09.

    comme j'ai l'impression d'être encore en hiver je vais me faire une harira merçiiiiiiiiiii  Big Smile

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