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Ingrédients
6 portion/s
Gaspacho Andalou
- 8 tomates, Bien mûres
- 1/2 poivron
- 1/2 concombre
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 1 tranche pain de mie
- 2 c. à soupe vinaigre de xérès
- 2 c. à soupe huile d'olives
- tabasco, Facultatif
- Sel poivre
-
6
20min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- 1' Coupez tous les légumes en gros cubes, mettez dans le "Couvercle verrouillé" .
2' Mixez 2 pressions turbo.
3' Ajoutez le pain de mie, le vinaigre, l'huile, Tabasco,sel et poivre.
4' Mixez le temps d'une consistance fine et lisse.
5' Mettez au frais 2 heures
Préparation
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Servir avec des croutons, le Tabasco peut se remplacer par du piment oiseau ou piment d'espelette.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper marina, merci beaucoup.
Super marina, merci beaucoup.
très bon gaspacho mais j'ai ajouté un peu...
très bon gaspacho mais j'ai ajouté un peu d'épices, d'eau et concentré de tomates.
Merci Mélanie, très bon été.
Merci Mélanie, très bon été.
Fait à l'instant, mon 1er Gazpacho! c'est au...
Fait à l'instant, mon 1er Gazpacho! c'est au frais pour ce soir. J'ai juste goûté et c'est très bon. Sans tabasco je ne n'en ai pas. Merci pour la recette.