Ingrédients
5 personne/s
- 1 oignon
- 20 g huile d'olives
- 500 g navets
- 200 g pommes de terre
- 0,5 litre eau, (500g)
- 1 cube bouillon de poule
- sel, poivre, curcuma ou curry, une pointe de piment.
- 0,2 litre de crème fraiche, (200g)
- 0,15 litre de lait, (150g)
-
6
34min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre l'oignon coupé et les 20 g d'huile d'olive. Cuire 5 minutes, 100°C, en V1.Ajouter les navets et les pommes de terre coupés en gros cubes. Ajouter l'eau, le cube de poule, le sel et les aromates.
Cuire 22 minutes
"Sens de rotation" Varoma 
"Vitesse mijotage" Mixer 10 secondes en V10
Ajouter les 200 ml de crème et 150ml de lait
Remonter en température environ 2 minutes 90°C V2
Remixer 10 secondes en V10 et c'est prêt.
Reste à déguster.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
même ma fille qui n'aime pas les navets s'est régalée 
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Gaspacho à ma façon
-
Soupe lentille corail by Mra o nos
-
Gaspacho de Chou Fleur
-
Velouté anti-gaspi
-
MERCIMEK SOUPE TURQUE
-
Soupe de lentilles corail (mercimek çorbasi) traduite du Cookidoo Turque
-
CHORBA AUX CREVETTES by fadilascooking
-
Harira By UumSouhayb
-
Hrira
-
chorba tunisienne
-
CHORBA FRIK (Soupe de blé vert concassé)
-
Chorba langue d’oiseau
Mes commentaires
Ajouter un commentairetres bonne recette
tres bonne recette
Refais en remplacant la crème par de la ricotta...
Refais en remplacant la crème par de la ricotta et le lait par l'eau et cuit un poivron sur le dessus.
Toujours aussi bon
DELICIEUX !!! Je n'ai pas mis le lait car pas...
DELICIEUX !!! Je n'ai pas mis le lait car pas besoin et snon le velouté aurait été trop liquide.
Un délice rien à dire sauf hummmmmmmm on va se...
Un délice rien à dire sauf hummmmmmmm on va se regaler
Excellente . Direct dans mes favoris
Excellente . Direct dans mes favoris
Vraiment très bon 😍...
Vraiment très bon 😍
J'ai juste rajouté de l'eau car le velouté était trop épais.
Excellente, aimant la diversité alimentaire j'ai...
Excellente, aimant la diversité alimentaire j'ai acheté des navets pour un velouté et vu d'autres recettes où beaucoup ne l'aimait pas.
J'ai crains avoir fait un mauvais choix d'achats jusqu'à ce que je tombe sur ton velouté où les commentaires fût bonne.
J'ai mis des courgettes en remplacement des pdt, soja cuisine pour la crème et du lait d'amande, étend un peu trop épais, j'ai rajouté de l'eau.
Merci du partage, je garde ta recette.
très bon velouté !!!! à refaire
très bon velouté !!!! à refaire
Nous nous sommes régalés. A faire quand...
Nous nous sommes régalés. A faire quand j'j'aurai des invités
un délice, merci mimidu23!
un délice, merci mimidu23!
Délicieux velouté j'ai mis du curry
Délicieux velouté j'ai mis du curry
Très bonne recette.
Très bonne recette.
Très bon et onctueux !
Très bon et onctueux !
Délicieux velouté ! Goût bien équilibré !...
Délicieux velouté ! Goût bien équilibré ! Vraiment à tester et à faire régulièrement ! J’ai suivi la recette à la lettre en mettant du curcuma ( j’ai saupoudré de curcuma en servant dans des petits bols, pour une touche de couleur).
Wahou !!! une tuerie ! j'ai mis une cuillère à...
Wahou !!! une tuerie ! j'ai mis une cuillère à café bombée de curry fort mais pas de piment....Ca arrachait bien comme il faut...Et ce goût : un délice. Rien de comparable...
Bravo! Toute la famille a aimé! Dont mes 3...
Bravo! Toute la famille a aimé! Dont mes 3 enfants pas toujours faciles...
Goût excellent avec seulement un peu de curcuma
Goût excellent avec seulement un peu de curcuma
Très très onctueuse...merci
Très très onctueuse...merci
Testé ce soir pour le dîner mes fils ont validé...
Testé ce soir pour le dîner mes fils ont validé avec un "trop bon".
Je confirme, succulent et pourtant nous ne sommes pas dans de navets. Comme vu dans un commentaire j'ai mis 100g de carottes car mon navet ne faisait que 400g
Bonne recette pour faire manger des navets aux...
Bonne recette pour faire manger des navets aux enfants
Merci pour le partage.
un deacutelice au gout de tous ce soir jai...
un délice au gout de tous ! ce soir j'ai laissé ma petite famille avec au menu ce velouté : imaginez l'enthousiasme à l'annonce.... à mon retour surprise : "c'est trop bon maman !" bref les enfants comme le Papa sont revenus sur leur a priori... et pour moi, déjà convaincue, j'ai adoré ! à faire découvrir sans hésiter même pour une petite mise en bouche d'hiver !!! merci beaucoup pour cette recette
EXCELLENTE !
EXCELLENTE !
Un délice !
Un délice !
bonne recette c est la dexieme fois que je l a...
nous n'avons pas trop aimé l'amertume qui...
nous n'avons pas trop aimé l'amertume qui arrive au fur et a mesure de la degustation... sinon texture agreable et facile a faire.
Sake!!
très bonne soupe !
très bonne soupe !
trop bonne merci pour cette recette .
Recette parfaite !...
Recette parfaite !
nous cherchions une recette pour passer tous les navets de notre panier de légumes amap, car nous n'aimons pas les navets.
et bien cette recette nous a réconcilié avec les navets.
velouté délicieux tant au goût qu'à la texture !!!
Ce velouté est un vrai délice ! ...
Ce velouté est un vrai délice !
à refaire
J'ai mis un moitié navets moitié carottes et c'était très bon aussi !
Délicieux !...
Délicieux !
Je n'avais pas suffisement de navets, j'ai complété la dose avec des carottes, et comme mon loulou ne maitrise pas encore bien la cuillère, j'ai juste mis la crème, mais pas de lait, pour que ce ne soit pas trop liquide.... et on s'est régalés !
Merci pour cette recette, je mets en favori !
j'ai bien aimé
Je ne sa vais que faire avec
Je ne sa vais que faire avec des navets de mon panier AMAP (légumes que l'on apprécie pas vraiment ici), essayé cette recette: on a adoré, une excellente manière de cuisiner les navets. Merci pour le partage!
OMG !!! Me suis réconcilliée
OMG !!! Me suis réconcilliée avec le navet, et mes enfants aussi !
REcette Terriiiible ! Une douceur extra, Merci tout plein !
pour les étoiles
pour les étoiles
Excellent !!! Réalisée avec
Excellent !!! Réalisée avec 400 gr de navets et 300 gr de pommes de terre Curry et piment d d'espelette
Excellent velouté. Merci!
Excellent velouté. Merci!
tres bon ! on est tres
tres bon ! on est tres agreablement surpris du resultat ! tout le monde a aimé !
Rien à redire! Recette
Rien à redire! Recette parfaite! Mon conjoint n aime pas les navets mais là, il adore! Merci pour ce partage!
Merci c est un délice! !
Merci c est un délice! !
On a adoré!!! Ma fille de 2
On a adoré!!! Ma fille de 2 ans qui ne voulait plus de soupe a tout mangé!! merci
Super un délice mis en
Super un délice mis en favoris
legalché
bonne recette, mes enfants
bonne recette, mes enfants ont aimé, c est dire...
Très bonne recette ! Un
Très bonne recette !
Un délice. Ai ajouté un panais à cette recette.