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Crème de légumes


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Ingrédients

4 portion/s

  • 100 gramme oignon
  • 100 gramme poireau
  • 30 gramme huile d'olive vierge
  • 100 gramme haricots verts, congelés
  • 100 gramme Petits pois, congelés
  • 250 gramme carottes
  • 100 gramme patates, coupeaux en morceaux
  • 280 gramme eau
  • 0,5 c. à café rase sel
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1. Placer l'oignon, le poireau dans le bol et programmer 5 secondes vitesse 4. 

    2. Introduire les petits pois congelés, les haricots verts congelés et l'huile d'olive. Programmer 7 minutes, 100°C vitesse 2.

    3. Ajouter les carottes (coupées en morceaux), la pomme de terre (coupée en morceaux), l'eau et le sel. Programmer 30 minutes, 100°C, vitesse 2.

    4. A la fin du temps, attendre quelques minutes de plus pour que la température baisse, et programmer 1 minute vitesse 5, puis 3 minutes vitesse 8.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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