Crème de carotte par MelinaM. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Crème de carotte

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

4

Ingrédients

1 litre/s

Crème de carotte

400 g carottes
400 g pomme de terre ou courgette
80 g oignons
3 gousse ail
1 c. à soupe sel
20 g huile d'olive
600 g d'eau, jusqu'à recouvrir les légumes

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Facile Rapide Economique Printemps Eté Automne Hiver Végétarien Alimentation pour enfants Sans œufs Alimentation sans lactose soupes légumes Déjeuner Dîner Souper Plat principal Recettes pour les étudiants

5

La préparation de la recette

Mettre les oignons et les gousses d'ail dans le

Couvercle verrouillé

.

Hacher 5 sec / vitesse 6.

Mixer 4 min / Vitesse 5 à 9 progressivement.

Ajouter l'huile d'olive.

Mixer 1 min / vitesse 4.

Rectifier l'assaisonnement.

10

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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Les carottes et autre légumes, on les met à...

Soumis par mamychelle 53 le 13. novembre 2021 - 08:08.

Les carottes et autre légumes, on les met à quelle moment ? Un peu incomplètes vos explications

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