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Consommé de poulet aux vermicelles


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 2 filets de poulet
  • 50 g de vermicelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1-1/2 de sel
  • poivre
  • 6
    35min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le bol, mixer 5 sec/vitesse5.

    Ajouter la carotte et la branche de céleri, mixer 6 sec/vitesse 6.

    Racler les parois du bol à l"aide de la spatule. Verser l'huile d'olive et régler 3 min/100°C/vitesseGentle stir setting.

    Ajouter le poulet coupé en dés, l'eau,le sel, le poivre et cuire 20 min/90°C/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting.

    A l'arrêt de la minuterie, ajouter les vermicelles et cuire à nouveau 5 min/90°C/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting.

    Servir dans l'assiette.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai remanié la recette en y rajoutant du...

    Soumis par Apetahi70 le 31. août 2017 - 22:12.

    J'ai remanié la recette en y rajoutant du curcuma, quelques feuilles de chois chinois et des morceaux de porc Roti.
    le tout parsemé de cive. Un régal!

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  • super a refaire et a refaire sans heacutesiter

    Soumis par cocofa le 2. mai 2017 - 17:47.

    super, a refaire et a refaire sans hésiter

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'était juste trop trop bon

    Soumis par sewryn le 1. mai 2016 - 22:14.

    C'était juste trop trop bon !!! On s'est régalé!!!! Soupe mise dans mes favoris.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon mais un peu fade,

    Soumis par gabelmalou le 28. mars 2016 - 15:57.

    très bon mais un peu fade, j'ai rajouté du gingembre et du 5 épices. Merci pour le partage

    Delphine Gabelmalou

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  • Recette que je fais

    Soumis par thalieka58 le 28. mars 2016 - 14:44.

    Recette que je fais régulièrement et que toute la familla apprécie ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est délicieux ! Et en plus

    Soumis par Raphet le 21. février 2016 - 10:44.

    C'est délicieux !

    Et en plus c'est simple et rapide à réaliser  tmrc_emoticons.)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe très bonne et simple à

    Soumis par soja41 le 14. février 2016 - 21:01.

    Soupe très bonne et simple à réaliser

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai régal, cette recette

    Soumis par teamcompi le 11. février 2016 - 00:09.

    Un vrai régal, cette recette a fait l'unanimité à la maison.

    Top ! c'est simple, rapide et savoureux.

    Cooking 9

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 1 veritable regal bravo sa

    Soumis par momixtm21 le 10. février 2016 - 17:33.

    1 veritable regal bravo sa vaut***** Party bravo.......

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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  • Delicieux

    Soumis par valerie compiegne le 10. février 2016 - 00:26.

    Delicieux

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  • Préparée ce soir pour demain,

    Soumis par valerie compiegne le 10. février 2016 - 00:25.

    Préparée ce soir pour demain, juste le vermicelle à rajouter, et

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  • tres bon

    Soumis par sapeurpompier10 le 30. janvier 2016 - 11:15.

    tres bon

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