Ingrédients
6 portion/s
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 2 filets de poulet
- 50 g de vermicelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1-1/2 de sel
- poivre
-
6
35min
Preparation 35minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le bol, mixer 5 sec/vitesse5.
Ajouter la carotte et la branche de céleri, mixer 6 sec/vitesse 6.
Racler les parois du bol à l"aide de la spatule. Verser l'huile d'olive et régler 3 min/100°C/vitesse"Vitesse mijotage" .
Ajouter le poulet coupé en dés, l'eau,le sel, le poivre et cuire 20 min/90°C/"Sens de rotation" /vitesse"Vitesse mijotage" .
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les vermicelles et cuire à nouveau 5 min/90°C/"Sens de rotation" /vitesse"Vitesse mijotage" .
Servir dans l'assiette.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai remanié la recette en y rajoutant du...
J'ai remanié la recette en y rajoutant du curcuma, quelques feuilles de chois chinois et des morceaux de porc Roti.
le tout parsemé de cive. Un régal!
super a refaire et a refaire sans heacutesiter
super, a refaire et a refaire sans hésiter
C'était juste trop trop bon
C'était juste trop trop bon !!! On s'est régalé!!!! Soupe mise dans mes favoris.
très bon mais un peu fade,
très bon mais un peu fade, j'ai rajouté du gingembre et du 5 épices. Merci pour le partage
Delphine Gabelmalou
Recette que je fais
Recette que je fais régulièrement et que toute la familla apprécie !
C'est délicieux ! Et en plus
C'est délicieux !
Et en plus c'est simple et rapide à réaliser
Soupe très bonne et simple à
Soupe très bonne et simple à réaliser
Un vrai régal, cette recette
Un vrai régal, cette recette a fait l'unanimité à la maison.
Top ! c'est simple, rapide et savoureux.
1 veritable regal bravo sa
1 veritable regal bravo sa vaut***** bravo.......
THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE
Delicieux
Delicieux
Préparée ce soir pour demain,
Préparée ce soir pour demain, juste le vermicelle à rajouter, et
tres bon
tres bon