Chorba langue d'oiseau by Mra o Nos par world.of.nadia. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Chorba langue d'oiseau by Mra o Nos

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Ingrédients

Chorba langue d'oiseau by Mra o Nos

1 oignon
40 g d'huile d'olive
300 g de filet de veau coupé en petits morceaux
1 c.a.c de gingembre
1 c.a.c de curcuma
1 c.à.c de sel
1/2 c.a.c de ras el hanout
1/2 c.a.c de poivre
1 kubor
1 c.a.s de concentré de tomate
70 g de langues d'oiseaux
eau

Ajouter à la liste de courses

6

1h 25min

Preparation 45min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
9

La préparation de la recette

Chorba langue d'oiseau et veau

Dans le bol, mettre l'oignon coupé en deux.
Programmer 5sec/Vitesse 5

Ajouter 40 g d'huile d'olive, 300g de filet de veau coupé en petits morceaux, les épices et le concentré de tomate.
Programmer 10min/100°/vitesse cuillère/sens inverse

Ajouter de l'eau chaude jusqu'à l'indication du niveau max

Programmer 30min/varoma/vitesse cuillère/sens inverse

Ajouter les langues d'oiseaux
Programmer 15min/varoma/vitesse cuillère/sens inverse

C'est prêt !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."