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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
12 portion/s
VERRINES AU SAUMON FUME ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
- 100 gramme saumon fumé
- 2 Carré frais
- 2 c. à soupe mascarpone
- 2 gousse ail
- 1 bouquet fines herbes, PERSIL ANETH
- 1 citron vert
- 200 gramme crème de soja
- 1 c. à soupe arachide
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6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- [size= 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #787878; mso-fareast-language: FR]Dans le bol"Couvercle verrouillé" , vous mettez les fines herbes et l'ail et vous réglez 10 secondes vitesse 5. Vous ajoutez le fouet, vous versez les Carrés Frais et le mascarpone vous réglez 2 minutes / vitesse 3 .[/size]
[size= 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #787878; mso-fareast-language: FR]Y ajouter la crème de soja et vous réglez pour obtenir une crème fouettée onctueuse, vous réglez 3 minutes / vitesse3).[/size]
[size= 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #787878; mso-fareast-language: FR]Mettre cette préparation dans des verrines.[/size]
[size= 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #787878; mso-fareast-language: FR]A l'aide d'un couteau, couper le saumon en petits dés et les disposer au dessus du mélange mélange, coupez les arachides en gros morceaux et parsemez le dessus des verrines.[/size]
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Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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