Sauce tomate Recette non testée
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créé: 27.11.2016 modifié: 27.11.2016

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Sauce tomate


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Ingrédients

0 portion/s

Sauce tomate

  • 100 g Oignon
  • 2 gousses Ail
  • 25 g Huile d'olive
  • 1500 g Tomates, bien mures, type Roma
  • 1 branche Romarin, frais
  • à discrétion Sel & poivre
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La préparation de la recette

  1. Mixer oignon et ail 5s/vit5.

    Racler les parois.

    Mettre de l'huile d'olive.

    Faire revenir 3min/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    Ajouter les tomates coupées en cubes de taille moyenne, le sel, le poivre et le romarin.

    Faire cuire 45min/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    Poser le panier cuisson sur le Closed lid pour éviter les projections.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Peut être préparé en grandes quantités pour être congelé ou stérilisé en bocaux.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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