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1 Sauce Burger

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Sauce Burger

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Ingrédients

4 morceau/x

  • 1 oignon
  • 3 c. à soupe bombée mayonnaise
  • 2 c. à soupe bombée ketchup
  • 2 c. à soupe bombée moutarde
  • 6 brins ciboulette
  • 3 cornichons
  • 15 g huile d'olive
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  • 6
    10min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. Eplucher et couper en 2 l'oignon, le mettre dans le Couvercle verrouillé 5 secondes vitesse 5.

     

  2. Ajouter l'huile et régler 5 minutes, 70°C, vitesse 2

  3. Ajouter la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, 2 minutes vitesse 2.

  4. Laver la ciboulette et mettre dans le Couvercle verrouillé avec les cornichons, 30 secondes vitesse 5.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • le top vraiment extra et goûté j'ai ajouté du...

    Soumis par Marina.S le 25. juillet 2022 - 03:04.

    le top vraiment extra et goûté j'ai ajouté du concentré de tomate et je n'ai mis de ciboulette mais un peu d'estragon.

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  • Vraiment excellent merci

    Soumis par delphineetsonthermomix le 29. mars 2020 - 11:32.

    Vraiment excellent merci

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  • Très bonne !! une seule cuillère à soupe de...

    Soumis par familiacinq le 4. janvier 2018 - 20:00.

    Très bonne !! une seule cuillère à soupe de moutarde et l'équivalent de 2 C à café de vinaigre blanc à la fin : ça rajoute du pep's sans piquer 😉
    Je la garde dans mes sélections
    Merci !!

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  • Délicieuse recette merci. J'ai juste mis une...

    Soumis par galeau0913 le 26. novembre 2017 - 15:59.

    Délicieuse recette merci. J'ai juste mis une seule cuillère de moutarde. Je n'utiliserai plus que cette sauce pour les hamburgers. En plus, elle a été approuvée par mon mari et ma fille !!

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  • Pour moi très bon mais je vais essayer en mettant...

    Soumis par PonZu le 15. septembre 2017 - 18:21.

    Pour moi très bon mais je vais essayer en mettant 1 cuill. en moins de moutarde, je pense que ça sera plus à notre goût.Smile

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  • Testeacutee hier avec des burgers maison...

    Soumis par insaty le 30. avril 2017 - 14:56.

    Testée hier avec des burgers maison résultat très bon
    Je ne ferais que cette recette dorénavant
    Merci pour le partage!

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  • Sauce

    Soumis par insignia38 le 25. avril 2017 - 18:33.

    Sauce burgerSauce burger

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  • Super bon et super simple avec des bergers...

    Soumis par insignia38 le 25. avril 2017 - 18:31.

    Super bon et super simple avec des bergers thermomix c'est un régal Smile

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  • Bonjour ...

    Soumis par snoopy070707 le 20. avril 2017 - 15:41.

    Bonjour !!
    Je voudrais savoir combien de temps on peut la conserver au frigo, merci !!

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  • super la recette elle a du goût et va...

    Soumis par sarah 74 le 8. avril 2017 - 18:15.

    Smile super la recette elle a du goût et va très bien avec le handburger mon mari adore merci

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  • Testée ce soir, un régal tout le...

    Soumis par tanguyjulie le 31. janvier 2017 - 19:31.

    Testée ce soir, un régal tout le monde a adoré!!!!


    Par contre, est ce que l'on peut la congeler?

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  • Bonjour ...

    Soumis par Soso 72 requeil le 3. décembre 2016 - 12:09.

    Bonjour

    As tu utilises de la mayo et du ketchup fait au thermomix?

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  • Au top !...

    Soumis par Gwentrotteuse le 3. octobre 2016 - 09:22.

    Au top !

    Parfait avec la recette des Pains Burgers également sur le site !

    Miam... rien à redire

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  • parfaite pour les hamburgers

    Soumis par sophie3412 le 18. août 2016 - 22:24.

    parfaite pour les hamburgers ! Je rajoute le jus de la viande cuite à la poele avant de mixer les 30 secondes de la dernière étape, et ensuite un pain, une couche de sauce, une tranche de cheddar, un steack, tomates, salade, encore de la sauce, le pain sur le dessus et c'est prêt !

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  • Approuvée pour les burgers

    Soumis par assautiere le 5. août 2016 - 23:16.

    Approuvée pour les burgers !

     

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  • Très bonne sauce ! Parfaite

    Soumis par lukelle le 30. juillet 2016 - 21:47.

    Très bonne sauce ! Parfaite également pour accompagner les petits légumes à l'apéritif ! 

     

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  • très bonne sauce qui

    Soumis par Felinea le 19. juillet 2016 - 01:30.

    très bonne sauce qui fonctionne vraiment très bien avec les burgers

    recette mise en favori

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  • Parfait accompagnement de

    Soumis par floriane73160 le 13. juillet 2016 - 00:59.

    Parfait accompagnement de burger ou de frites

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  • Tout le monde a aimé. Je ne

    Soumis par alixpapoute le 25. mai 2016 - 19:00.

    Tout le monde a aimé. Je ne fais plus que cette sauce pour mes Burgers.

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  • J'ai Adoré !! merciii

    Soumis par melanieretamar le 28. février 2016 - 01:44.

    J'ai Adoré !! merciii

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  • Une tuerie! Mon mari adoré et

    Soumis par leschtis19 le 18. février 2016 - 12:32.

    Une tuerie! Mon mari adoré et en redemande! 

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  • Parfait pour les burgers !

    Soumis par AFLD le 14. février 2016 - 22:34.

    Parfait pour les burgers ! Testée et approuvée.

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