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Sauce bolognaise


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Ingrédients

6 portion/s

Sauce bolognaise

  • 500 g boeuf hâché
  • 1 oignon
  • 20 g huile d'olive
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 400 g pulpe de tomates
  • Sel poivre
  • 1 c. à café rase sucre
  • 6
    20min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer l'oignon : 5 sec vit 5

    Mettre l'huile : 3 min / 100° / vit 1

    Mettre la viande le sel et le poivre : 5 min / 100 ° / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting

    Mettre la pulpe de tomates, le concentré et le sucre : 10 mn / 100 ° / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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