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1 Anchoïade

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Anchoïade

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

  • 1 pot de filets d'anchois à l'huile, .
  • 1 oignon
  • 1 petite gousse d'ail
  • De l'huile d'olives.
  • 1 baguette, de pain fraiche
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      La recette est créée pour
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La préparation de la recette

  1. Jeter loinon et l'ail sur les couteaux vitesse 5 pendant 5 s

    Ajouter les filets d'anchois égouttés  .

    Insérer le fouet .

    Vitesse 4 ajouter doucemnt l'huile pour créer une émulsion .

    Arreter lorsque le mélange a la consistance d'une mayonnaise.

    Mettre dans un bol avec des petites cuillères au centre de la table pour que chacun fasse ses tartines . Instant convivial garanti

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • il n'y a pas d'oignon et

    Soumis par Rose 84 le 14. octobre 2011 - 14:45.

    il n'y a pas d'oignon et beaucoup plus d'ail que cela dans l'anchoïade

     

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  • Corrigée !

    Soumis par nanou79 le 22. août 2011 - 15:33.

    Bonjour, désolée de l'erreur.

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  • bonjour - tout à fait raison,

    Soumis par laline le 19. août 2011 - 20:38.

    bonjour - tout à fait raison, pas plus de 4 en vitesse sinon le fouet  ne résiste pas. bonnes réalisations culinaires - que du plaisir -                  Laline.

    Laline Mode pétrin Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • Ma conseillère m'a bien

    Soumis par coutreau le 19. août 2011 - 20:28.

    Ma conseillère m'a bien spécifié, lors de la première démonstration, qu'avec le fouet il ne fallait pas dépasser la vit 4 au risque de l'endommager. Qu'en pensez-vous ?

     

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