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AUBERGINES FARCIES AU THON à indice glycémique bas


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Ingrédients

4 portion/s

AUBERGINES FARCIES AU THON à indice glycémique bas

  • 2 aubergines
  • 1 oignon
  • 3 gousse ail
  • 200 gramme Sauce tomate maison
  • 20 gramme huile d'olive
  • 400 gramme thon en conserve
  • 8 tranche fromage cuit
  • 2 pincée sel marin
  • 2 pincée poivre moulu
  • 10 feuille basilic frais
  • 6
    1h 10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four THermostat 180°C.

    Vous coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et vous faites des traits avec 1 couteau sur le dessus.
    Vous badigeonnez d'huile +sel et poivre et vous les placez au four 30 minutes.
    Dans le bolClosed lid, mettre l'oignon coupé en 4 et les gousses d'ail, vous réglez 5 secondes vitesse 5, vous raclez les bords avec 1 spatule.
    Dans le bolClosed lid, vous versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et vous réglez 7 minutes / 120° / vitesse 1.
    Vous ajoutez la sauce tomate et les épices et le basilic, vous réglez 12 minutes / 120° / vitesse 1.
    Quand les aubergines sont cuites les évider avec une cuillère et mettre la chair dans le bolClosed lid
    Vous mélangez 5 secondes vitesse 3.

    Vous ajoutez le thon au mélange dan le bolClosed lid et vous réglez 5 secondes vitesse 3.
    Mettre les coques d'aubergines dans 1 plat à four et les remplir du mélange et vous mettez les tranches de fromage dessus.

    Puis vous placez le plat au four pour 30 minutes de cuisson.
    vous servez chaud.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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