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1 Tortilla aux tomates séchées

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Tortilla aux tomates séchées

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Ingrédients

2 portion/s

  • 4 oeufs
  • 8 tomates séchées
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 1 càs de crème semi épaisse
  • basilic, comté râpé
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 0min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Placer de l’eau jusqu’au couteau du bol. Dans le panier, placer les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles pour 20mn, 100, 1. Egoutter et laisser refroidir. Vider l’eau du bol et y placer l’oignon pour 5s, 5. Ajouter 10g d’huile et programmer 8mn, 100, 1. Ajouter les œufs, les tomates coupées en cubes, la crème , la ciboulette, le sel, le poivre et mixer 30, 6. Placer les pommes de terre dans le fond d’un plat à gratin. Verser la crème par-dessus, parsemer de râpé et mettre 30mn au four à 200.

     
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • J'ai remplacé la crème et le râpé par 3 vache...

    Soumis par Jossim le 20. mai 2019 - 20:57.

    J'ai remplacé la crème et le râpé par 3 vache qui rit qui traînaient dans le frigidaire. Et j'ai fait cuire la tortilla environ 10 minutes dans une grande poêle... un bon plat pour le soir !

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  • Johanne13 eacutecrit...

    Soumis par Papilles-on-off le 19. mai 2017 - 07:55.

    Johanne13 écrit:
    Problème de temps de cuisson
    J'ai mis à peine 15 mn et c'était déjà trop cuit
    Sinon même trop cuit c'était très Bon!
    A refaire donc...


    Bonjour
    Quel taille de moule avez-vous utilisée ? Dans un plat à gratin pour 2 portions, c'est le bon temps tmrc_emoticons.;)
    Bonne journée

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Problegraveme de temps de cuisson...

    Soumis par Johanne13 le 18. mai 2017 - 22:33.

    Problème de temps de cuisson
    J'ai mis à peine 15 mn et c'était déjà trop cuit
    Sinon même trop cuit c'était très Bon!
    A refaire donc...

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 18:26.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Parfait, ai ajouté 2 oeufs et

    Soumis par AurelieW06 le 5. août 2016 - 23:52.

    Parfait, ai ajouté 2 oeufs et des dés de jambon

    Je n ai pas mis de ciboulette mais plus de basilic et du piment végétarien (suis aux antilles)

    Ai remporté un franc succès! Merci

    Aurel

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  • Très bon ! J'ai juste rajouté

    Soumis par leaclemence le 7. septembre 2015 - 23:17.

    Très bon ! J'ai juste rajouté quelques lardons !

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  • Je la retiens dans ma liste

    Soumis par noemi31 le 14. juin 2014 - 00:24.

    Je la retiens dans ma liste de recette, je parts 15 jours a Argelès mais au retour je l'essaie.

    Merci et à bientôt.

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  • Recette

    Soumis par Philae72 le 3. mars 2014 - 20:42.

    Recette sympathique,jerajouterai juste un peu plus de crème pour davantage de crémeux.merci

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  • En tapas à l'apéro, en plat

    Soumis par Papilles-on-off le 18. décembre 2013 - 14:44.

    En tapas à l'apéro, en plat principal ou en accompagnement, vous pourrez sans problème servir cette tortilla aux tomates séchées . Les tomates et le comté apportent incontestablement un peu de peps à la recette traditionnelle.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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