Spaghettis à l’ail et l’huile d’olive par asmaa50. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Spaghettis à l’ail et l’huile d’olive

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

Spaghettis à l’ail et l’huile d’olive

30 g Persil frais
30 g coriandre fraîche
6 gousse ail
100 g huile d'olive
1 sel
0,5 c. à soupe bombée purée de poivrons
20 g jus de citron
1200 g eau
500 g spaghetti
100 g Parmesan

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6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Accompagnement

La préparation de la recette

mettre 30 g de persil frais ainsi que les 30 g de coriandre fraîche ( que les feuilles) dans"Couvercle verrouillé" er mélanger 1sec/vitesse8. Si nécessaire racler les parois du "Couvercle verrouillé" et répéter l'étape précédente et transvaser dans un récipient et réserver

Mettre 6 gousse d'ail ajuster en fonction des goût dans

et mélangez 2 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du

Ajouter 100g huile d'olive et purée de poivre et rissoler 4min/120°/vitesse 1, puis ajoutez le persil et de la coriandre

Ajouter les 60 g de huile de Lives du sel et les 20 g de jus de citron dans

puis mélangez 20 sec/vitesse3. réserver le contenu du

1200g d'eau dans

Puis ajoutez le sel et cuire 12min/100°/vitesse1. Mettre les spaghettis à Cuir selon la durée marqué dans l'emballage 100°/

100°//. Puis égoutter les et les mettre dans un plat de service. Assaisonner avec la sauce servi chaud et mettre 50 g de parmesan Rapée dans les assiettes

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."