Rôti de fête par Florwerk. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Rôti de fête

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Ingrédients

4 portion/s

ingrédients

1 c. à café rase huile de tournesol
1 oignon, finement coupé
1 gousse ail, écrasée
120 g pain, émietté
2 c. à café rase farine de soja, mélangé un peu à l'eau
1 c. à café rase Herbes au choix
1 c. à café rases levure
0.14 litre eau, bouillante
sel
poivre

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6

25h 25min

Preparation 25min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Fêtes Végétarien Déjeuner Plat principal

La préparation de la recette

Préparer

Chauffer l'eau dans une casserole et frire l'oignon et l'ail. Mettre dans un grand bol et ajouter les ingrédients restants. Bien mélanger. Placer le mélange dans un moule ou un plat huilé allant au four. Couvrir avec une feuille de papier alu. Cuire à 180°C pendant 1 h. jusqu'à obtention d'une masse ferme. Tiédir pendant 5 min avant de démouler.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."