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FALAFELS DE FEVES


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Ingrédients

4 personne/s

FALAFELS

  • 250 g féves cuites, ou à cuire
  • 100 g oignon jaune
  • 2 gousses ail
  • 1/3 bouquet coriandre fraîche, ou persil
  • 1/2 sachet levure
  • 1 c. à soupe graines de cumin
  • 50 g farine, + un peu pour rouler les falafels
  • huile de friture
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Cuire les féves si vous en avez des frâiches ..dans le pannier avec 600 g d'eau dans le Closed lid.... 15 mn / vit 2 / température varoma

    Mettre les féves cuites dans le Closed lid, Ajouter tous les autres ingrédients

    Mixer le tout 10 sc / vit5 racler les paroies avec la spatule et mixer encore 10 sc / vit 5

    Vous devez avoir une pâte assez compacte pour en faire des boulettes de la grosser d'une noix

    Les rouler dans la farine et faire frire dans une poële d'huile chaude pendant 5 mn

    Les égouter sur du papier absorbant

    Servir chaud
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez les servir avec une focaccia maison et des légumes crus ou cuits comme sur ma photo

Servir avev une sauce au yaourt


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • mamiekinder crit...

    Soumis par Tiphaine46 le 16. juin 2017 - 17:43.

    mamiekinder écrit:
    C'est faisable ..Tiphaine ! il suffit de mettre moins de fèves et compléter avec des pois chiches


    Smile merci Love

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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  • Tiphaine46 crit...

    Soumis par mamiekinder le 15. juin 2017 - 12:26.

    Tiphaine46 écrit:
    Wink j'aime les fèves en légume avec de l'agneau, mais pour les falafels il me faut moitié pois chiches avec beaucoup d'herbes, je n'arrive pas à faire ou tout l'un ou tout l'autre ?
    C'est faisable ..Tiphaine ! il suffit de mettre moins de fèves et compléter avec des pois chiches

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • jaime les fves en lgume avec de lagneau mais pour...

    Soumis par Tiphaine46 le 15. juin 2017 - 10:55.

    Wink j'aime les fèves en légume avec de l'agneau, mais pour les falafels il me faut moitié pois chiches avec beaucoup d'herbes, je n'arrive pas à faire ou tout l'un ou tout l'autre ?

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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  • minalau eacutecrit...

    Soumis par mamiekinder le 12. juin 2017 - 19:30.

    minalau écrit:
    Tu prends qu'elle recette de focaccia?
    J'ai bien envie d'essayer.
    Merci de tes recettes tués souvent à notre table😊😊😊😊😊😊
    Merci minalau...j'en suis ravie !Love
    Je fais la recette de cookidoo. Au romarin

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Tu prends quelle recette de focaccia...

    Soumis par minalau le 12. juin 2017 - 19:22.

    Tu prends qu'elle recette de focaccia?
    J'ai bien envie d'essayer.
    Merci de tes recettes tués souvent à notre table😊😊😊😊😊😊

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