Dhaal lentilles corail par Hanane2108. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Dhaal lentilles corail

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

Dhaal lentilles corail

10 gramme ail
5 gramme gingembre frais
1 oignon
3 c. à soupe huile d'olive
1 c. à café bombées curcuma en poudre
1 c. à café bombée cumin en poudre
1 c. à café bombée piment rouge
1 c. à café bombée coriandre en poudre
200 gramme lentille corail
150 gramme tomate concassée en conserve
400 gramme eau

Ajouter à la liste de courses

6

35min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
9
Plat principal Asie

La préparation de la recette

Placer les gousses d'ail et le gingembre frais dans le

et hachez 3 secondes/vitesse 8.

Ajouter un oignon coupé en deux et hacher 5 secondes/vitesse 5.

Ajouter 3 càs d'huile puis toutes les épices. Faites suer 5min/100°C/vitesse 1.

Ajouter les lentilles corail, les tomates et l'eau. Lancer la cuisson pour 16minutes/100°C/

Saler et mélanger 10secondes/

.
Servir bien chaud accompagné de riz, pommes de terre ou patates douces.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Gobelet doseur
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Bol complet
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Astuce

Se conserve 5 jours au frigo et se congèle.
Possibilité de rajouter une briquette de lait de coco en fin de cuisson et d'autres épices (cardamome, clous de girofle...).

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."