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Dahl de lentilles corails


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Ingrédients

5 portion/s

Dahl de lentilles corails

  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 10 g d’huile d’olive
  • 2 c. à café rase curcuma en poudre
  • 2 c. à café rase curry en poudre
  • 2 c. à café rase cumin en poudre
  • 300 gramme de lentilles corail
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1 c. à café rase sel
  • 0,2 litre crème de coco
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Placez dans le Couvercle verrouillé 1 grosse gousse d'ail,[size= 1em; font-family: inherit] 1 oignon coupé en deux et hachez[/size][size= 1em; font-family: inherit] [/size]5 secondes/vitesse 5[/b][size= 1em; font-family: inherit]. [/size]


    Ajoutez 10g d'huile d'olive, puis toutes les épices : 2 c à café de curcuma, 2 c à café de curry, 2 c à café de cumin et quelques pincées de piment. Faites suer 5 minutes/100°C/vitesse 1[/b].


    Ajoutez 300 g de lentilles corail, 1 boîte de tomates concassées, une brique de crème de coco et compléter avec de l’eau jusqu’à 550g.Lancez la cuisson pour 20 minutes/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage[/b].


    Servez bien chaud, avec du riz ou des pommes de terre ou patates douces.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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