Salade laitue et petites betteraves du jardin

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Ingrédients

4 portion/s

Salade laitue betterave

4 Petites betteraves avec leur feuilles
Sel,poivre
Autant de feuilles de laitue
1 Gousse d'ail
1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe huile

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6

15min

Preparation

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 5

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Si les betteraves sont trop serrées dans le jardin , voici une recette pour vous .
Réserver les feuilles des betteraves . Laver et essorer avec la laitue . Mettre les betteraves nettoyées avec l'ail dans le . Puis le sel , le poivre , le vinaigre et l'huile . Mixer 5s vit 5 . Dans un saladier , couper en lamelles feuilles de betterave +feuilles de laitue . Rajouter le contenu du . Votre salade est prête.
Ce

Astuce

Cette salade peut servir d'accompagnement . Mais si on veut faire un plat plus complet , rien ne nous empêche de rajouter des oeufs durs , des pommes de terre , des lardons , des noix ... sur la photo J'ai rajouté 100 g de pâtes genre "perles , des cubes de fromage , et 3 oeufs durs pour en faire une entrée

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."