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Feuilletée courgette, tomates, mozzarella


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 Pate feuilletée thermomix
  • 150 g courgette
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 2 boule de mozzarella
  • 100 g lardon
  • 3 olive noires
  • 10 g huile d'olive
  • 1 c. à café rase basilic
  • sel,poivre
  • 1 oeuf pour la dorure
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°

    1- Réaliser avec votre thermomix votre pâte feuilletée

    2- Dans le bol mettre l'oignon couper en 2 et mixer 4sec/vit5

    3- Ajouter l'huile d'olive, les lardons et régler 5min/100°/sens inverse/vit1

    4- Pendant ce temps couper les tomates en petits cubes, ainsi que les courgettes.

    5- A la sonnerie ajouter les tomates et les courgettes ainsi que le sel, le poivre et le basilic, régler 12min/100°/sens inverse/mijotage

    6- Verser le tout dans une passoire pour évacué le jus de cuisson.

    7- Étaler la pâte feuilletée en un grand rectangle.

    8- Déposer au centre la moitié de la boule de mozzarella coupée en tranche.

  2. 9- Mettre dessus les légumes

  3. 10- Finir par le reste de mozzarella et les olives noires.

  4. 11- Découper de chaque coter des bandelettes.12- Replier chaque extrémité de façon à bien fermer hermétiquement.

  5. 13- Replier chaque bandelette sans laisser de jour.

    14- Badigeonner un jaune d’œufs pour faire la dorure !

    15- Mettre au four 20 minutes à 210°

    16- Servir aussitôt

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Astuces : Une fois votre pâte étaler la mettre directement sur votre plaque de cuisson car après vous aurez beaucoup de mal à la manipulé. Et bien égoutter vos légumes et essorer votre mozzarella, car sinon ça va vous détremper la pâte et elle sera cuite sur le dessus et cuit sur le dessus (ça ma fait ça la première fois).


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Réalisée ce midi très bon ...

    Soumis par trezir29 le 24. août 2018 - 13:59.

    Réalisée ce midi très bon
    jai remplacé les lardons par du jambon cru au moment du dressage
    petite fuite lors de la cuisson!
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon à refaire Merci

    Soumis par alineemmy52 le 23. août 2018 - 07:40.

    Super bon à refaire Merci

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  • facile à réaliser et excellent! je garde!

    Soumis par Stephanieher le 23. avril 2018 - 20:44.

    facile à réaliser et excellent! je garde! tmrc_emoticons.-)

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  • Super, tous le monde a aimé, je les ai fait...

    Soumis par Natucie le 22. novembre 2017 - 16:58.

    Super, tous le monde a aimé, je les ai fait individuel en entrée avec une salade verte. merci beaucoup pour cette recette.

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  • super bon, je les ai fait individuel en carré...

    Soumis par Natucie le 4. octobre 2017 - 14:48.

    super bon, je les ai fait individuel en carré feuilleté et tout le monde à trouver cette recette très bonne. Mes enfants se sont régalés

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon fait sans lardons et avec 200g de...

    Soumis par caramel68 le 12. septembre 2017 - 19:03.

    Très bon fait sans lardons et avec 200g de courgettes et du gruyère à la place de la mozza 👍

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  • Trop bon !! Et très facile à...

    Soumis par Galexroma le 21. mars 2017 - 12:26.

    Trop bon !! Et très facile à réaliser. J'Ai fait revenir les lardons à la poêle pour plus de croustillant.

    Merci pour la recette

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  • Miam miam on s'est régalé ! Je l'ai...

    Soumis par Sabtm5 le 11. octobre 2016 - 19:30.

    Miam miam on s'est régalé ! Je l'ai faite avec une pâte feuilletée ronde tout faite et nickel.

    jai plus cuit par le dessous par contre car la mozza coulait un peu malgré bien essorée dinc un peu plus de temps de cuisson mais sinon tres bon.

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  • Trop bon et très facile a

    Soumis par Mandarine25 le 23. août 2016 - 01:57.

    Trop bon et très facile a réalisée j'ai le TM5 depuis une semaine et c'était ma troisième recette. Toute la famille a adorer, ma fille deteste les tomates, elle y a vu que du feu...

    enregistrée dans mon fichier recettes. Merci

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  • J'ai mis du cheddar a la

    Soumis par les3lunes le 8. août 2016 - 14:33.

    J'ai mis du cheddar a la place de la mozza.

    Cette recette est un délice, mon mari à adoré je referais c'est sûr.

    Merci ! 

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  • je n avais pas de mozarella

    Soumis par yoyo1529 le 16. juin 2016 - 00:29.

    je n avais pas de mozarella du coup j ai fais avec du fromage de chevre

    très bon !!

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  • J'ai adoré et surtout ne pas

    Soumis par wilomilou le 7. novembre 2015 - 17:44.

    J'ai adoré et surtout ne pas oublier d'essorer les légumes sinon la pate est toute molle. Un vra iégal 

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  • Une réussite ici aussi, et

    Soumis par christel_z2000 le 17. septembre 2015 - 23:44.

    Une réussite ici aussi, et merci pour ces explications trés claires !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai réalisé ce feuilleté

    Soumis par CarineB57 le 8. septembre 2015 - 12:27.

    J'ai réalisé ce feuilleté hier soir et nous nous sommes regalé, je garde la recette dans mes favorisMerci

     

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  • Impeccable

    Soumis par Rosyzefurie le 30. août 2015 - 15:59.

    Impeccable

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine tmrc_emoticons.;-)

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  • Excellent à refaire

    Soumis par cynthiav le 1. juillet 2015 - 00:19.

    Excellent à refaire

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  • Super bon !!! vais refaire

    Soumis par cendrillon215 le 29. juin 2015 - 12:31.

    Super bon !!! vais refaire !!! 

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  • Très très bon, je n'avais

    Soumis par myrtille2771 le 10. juin 2015 - 22:55.

    Très très bon, je n'avais qu'une boule de mozzarella mais ça aurait mieux avec 2 comme indiquée dans la recette.

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  • Bonsoir j'ai réalisée cette

    Soumis par estelle41 le 15. mai 2015 - 20:57.

    Bonsoir j'ai réalisée cette recette mais a la place des tomates j'ai mis deux carotte coupé en petit dès. Un vrai régal

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  • Oui moi aussi mes fils

    Soumis par christelle 38 le 25. février 2015 - 14:19.

    Oui moi aussi mes fils adorent pourtant ils ne sont pas accro au légume mais là ça passe tout seul.

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  • merci pour cette recette tres

    Soumis par Tiffany21 le 25. février 2015 - 13:18.

    merci pour cette recette tres tres bon!!

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  • vraiment trop bon et les

    Soumis par valampou le 17. février 2015 - 20:13.

    vraiment trop bon et les enfants adorent (cool pour leur faire manger des legume !!!)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Delicieux. Bien pensé a

    Soumis par rastakris le 7. février 2015 - 12:50.

    Delicieux. Bien pensé a essoré les légumes.  J'ai fait une soupe avec le jus des legumes. Je pense le réalisé avec diverses farces. Merci

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • Réalisé avec des courgettes

    Soumis par rastakris le 6. février 2015 - 20:22.

    Réalisé avec des courgettes et des saucisses. Verdict au dîner

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • Humm trop bon

    Soumis par sandradupre le 25. janvier 2015 - 22:53.

    Humm trop bon

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