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Dal de lentilles corail


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4

Ingrédients

4 personne/s

Pour un dal de lentilles pour 4

  • 1 aubergine
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de boîte de tomates en morceaux au jus
  • 300 g de lentilles corail
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 2 c. à café bombées de curry, (à ajuster en fonction des goûts)
  • 1 c. à café bombée de piment en poudre
  • 125 g de feta
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Dal de lentilles corail au thermomix
  1. MIXER les 3 gousses d'ail 5sec vit5, racler les parois à l'aide de la spatule

    AJOUTER l'aubergine lavée et coupée en dés et 20g d'huile d'olive CUIRE 10min100°CvitGentle stir settingCounter-clockwise operation racler les parois

    AJOUTER les tomates concassées, les lentilles, le bouillon, le curry, le piment, et couvrir de 800g d'eau. CUIRE 35min95°CGentle stir settingCounter-clockwise operation

     

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Astuce

SERVIR avec des dés de feta et/ou de la coriandre ciselée


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un grand merci pour cette super recette Je...

    Soumis par Marylaurette le 9. mai 2017 - 23:18.

    Un grand merci pour cette super recette !!! Je connaissais pas ...la texture était entre soupe épaisse et purée avec des morceaux. Pas de tomate concassées donc 200g pulpe tomate et 200g tomates coupées en dés. J'ai mis que 2 gousses et du piment doux..et oui avec les enfants...pas trop épicé ! 😉
    Il me manquait la feta..donc la prochaine fois ! C'est sûr...je referai !! 😁

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