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clafoutis au jambon


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Ingrédients

  • 200 g de jambon
  • 3 oeufs
  • 1 g obelet de farine
  • 2 g obelet de lait écrémé
  • 1/2 pomme, (150 g)
  • sel et poivre
  • muscade
  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
  • 9
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La préparation de la recette

  1. dégraisser les tranches de jambon et couper-les en petits morceaux.

    éplucher la pommme, découper-la en petits morceaux.

    placer le tout dans le moule à tarte ensuite dans le bol du thermomix introduire les oeufs,la farine,le lait,sel,poivre et muscade. mixer 10s à vitesse 1, verser sur les pommes et le jambon.

    faire cuire au four 40mn thermosta 6 (180°).

    servire chaud avec en accompagnement une salade verte.  

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette très

    Soumis par Cocoprune le 8. juillet 2012 - 13:20.

    Merci pour cette recette très rapide. J'ai supprimé la pomme et rajouté un brin de fond de veau,moutarde, parmezan ,gruyére et un peu de lait.

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  • C'est vraiment très bon j'y

    Soumis par Marina.S le 29. août 2011 - 02:01.

    C'est vraiment très bon j'y ai ajouté du fromage rapé mais je préfère sans pomme.

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  • :moi je voulais mon jambon

    Soumis par la pornicaise le 22. juillet 2011 - 13:32.

    :moi je voulais mon jambon encore en  petits morceaux; il en faut pour tous les gouts!!!:

    je n'ai pas mis dans des pots individuels, mais c'est faisable ! mettre 20mn au four en surveillant merci.......

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  • clafouti au jambon

    Soumis par nicolevps le 22. juillet 2011 - 09:06.

    j'ai mis 150g de jambon, et je trouve que c'est encore un peu trop, par contre j'ai fait 2 à 3 pulsions turbo pour la crème car 10 s , Vit. 1 n'est pas suffisant.

    Closed lid

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