Ingrédients
3 personne/s
ingrédients :
- 1 oignon
- 200 g de légumes (pour moi un reste d'aubergines et poivron rouge pelés et un morceau de courgette )
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons de bacon fumé
- 120 g de riz aborio
- 300 g d'eau
- Sel et poivre
- 50 g de chèvre frais
-
6
1h 7min
Preparation 35minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Eplucher l'oignon et le mettre dans le "Couvercle verrouillé" avec les légumes détaillés en morceaux. Mixer 5 sec/ vitesse 5.
Racler les parois avec la spatule et ajouter l'huile et les lardons puis faire rissoler 5 min/100°C/ vitesse 1
Ajouter le riz et le cuire 5 min/100°C/vitesse 1/"Sens de rotation"
Verser l'eau, saler et poivrer puis faire cuire 20 min/100°C/"Sens de rotation" /vitesse 1.
Enfin ajouter le chèvre frais et poursuivre la cuisson 2 min /100°C/"Sens de rotation" / vitesse 2 puis servir.
riz crémeux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Cuisson sans gobelet.
Ce plat a ravi ma fille de 19 mois et son papa.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette simple et facile...
Recette simple et facile
J'ai remplacé le chèvre par du roquefort et j'ai mis du curry
Recette mise dans les favoris et sera refaite
RIZ CRÉMEUX A LA
RIZ CRÉMEUX A LA MOZARELLA
Sympa, ça change.
Des legumes, des féculents et du chorizo
Bon
C est moi !
excellent même sans chèvre.
excellent même sans chèvre. Beaucoup de goût, merci
Super bon en doublant les
Super bon en doublant les quantités et avec une aubergine et un poivron entier. Pas de bacon et de chèvre pour cette fois mais tout le monde a adoré. Je laisse le riz reposé dans le bol comme ça tout le liquide est absorbé
Recette excellente faite avec
Recette excellente faite avec carotte et courgette. Merci
excellent et rapide !
excellent et rapide !
J'ai testé, et je valide à
J'ai testé, et je valide à 100% ; c'est un vrai régal et très simple à faire. MERCI!!!!!
Très bon et rapide
Très bon et rapide
très bon, rapide et efficace!
très bon, rapide et efficace!
Merci !
Merci !
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
Recette effectuée avec
Recette effectuée avec seulement oignon et poivron. Excellent
Recette réalisée avec
Recette réalisée avec aubergines et courgettes, vraiment délicieuse !! Il n'en est pas resté une miette ! Je la referai avec plaisir.
Courgettes et aubergines,
Courgettes et aubergines, très bon mais un peu trop gluant, en même temps je n'ai pas utilisé de riz à risotto mais du basmati, donc à refaire dans les règles de l'art.
Merci à vous, ce n'est pas
Merci à vous, ce n'est pas vraiment un risotto même si on utilise le même mode de cuisson pour le riz, mais c'est une bonne recette effectivement. Ma petite puce de 23 mois en rafole, j'en ai d'ailleurs fait une variante ce midi avec des petits bouquets de chou romanesco et de tomate en accompagnement d'un poisson.
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
Très bon, un peu beaucoup
Très bon, un peu beaucoup vert pour ma part car courgette et poivron vert, mais au goût c'est une tuerie!
Recette validée par tous chez nous!
Merci!!!!!!
Excellent risotto. Toute ma
Excellent risotto. Toute ma famille s est régalé.
C'est clair ! Le risotto à la
C'est clair ! Le risotto à la courgette est topissime alors avec du chèvre et des petits lardons c'est indescriptible
Bon j'en fais peut-être un peu trop là ? Ravie en tout cas que cette recette vous ai plu.
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
Miam miam délicieux rien
Miam miam délicieux rien qu'avec des courgettes !!!
A faire et refaire et rerefaire !!!
MERCI !!!
Merci !
Merci !
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
ouah!!!! repas apppécié à
ouah!!!!
repas apppécié à 100%, pour ma part j'ai mis des champignons, courgette et un chouya de poivrons rouge....pour la couleur du plat.
je rcommande