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Risotto poireaux poulet


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Ingrédients

6 portion/s

  • 300 g de riz arborio
  • 600 g de bouillon, ( d'eau + un cube)
  • 2 blancs de poireaux coupés en julienne.
  • 1 oignon
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de lardons
  • 3 filets de poulets émincés
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La préparation de la recette

    risotto
  1. Mettre oignon dans le Closed lid : 5 secondes vitesse 5. Racler.
    Ajouter les poireaux émincés
    Ajouter l'huile : 5 minutes/ 90°/ vitesse 2.
    Ajouter les lardons : 5 minutes /90 ° / vitesse 2 Counter-clockwise operation
    Ajouter le riz et le poulet :5 minutes/ 90°/vitesse 2/ Counter-clockwise operationGentle stir setting
    Ajouter le bouillon + épices au choix (ou l'eau et le cube : 20 minutes /100° / vitesse 2 Counter-clockwise operation
    Rectifier l'assaisonnement si besoin.
    Laisser reposer 3 minutes.

    Verser dans un plat de service, saupoudrer avec le parmesan râpé, remuer, servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon. Je n ai pas mis de lardons.

    Soumis par gessie le 28. mars 2017 - 21:42.

    Très bon. Je n ai pas mis de lardons.

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  • Très bonne recette. J'ai remplacé le...

    Soumis par gessie le 27. février 2017 - 22:56.

    Très bonne recette. J'ai remplacé le poulet par de la dinde.

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  • Sans oignons et laisser le

    Soumis par piercamb le 4. février 2016 - 21:28.

    Sans oignons et laisser le risotto dans le bol environ 15min avant de le manger pour qu'il soit bien fondant.

    C'était délicieux tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette, je la

    Soumis par nanouem83 le 17. novembre 2015 - 10:28.

    Très bonne recette, je la referai.  Merci.

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  • Super bon comme recette et

    Soumis par saluce le 3. novembre 2015 - 11:50.

    Super bon comme recette et très facile

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  • Recette Délicieuse,  une

    Soumis par ptit8 le 3. septembre 2015 - 20:55.

    Recette Délicieuse,  une touche de crème fraîche et une pointe de curry pour moi 

     

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  • recette facile et délicieuse

    Soumis par cycylou le 6. novembre 2014 - 23:03.

    recette facile et délicieuse rien a dire ormis je peux en prendre une deuxième assiète ?

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  • Recette testée 'à la

    Soumis par bergere82 le 5. novembre 2014 - 20:08.

    Recette testée 'à la végétarienne', sans le poulet, c'est vraiment très bon !

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  • recette facile a réaliser et

    Soumis par aurelie v le 25. août 2014 - 21:48.

    recette facile a réaliser et délicieuse a déguster! tmrc_emoticons.;)

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  • Délicieux moi j'ai rajouter

    Soumis par Kmyah le 9. février 2014 - 14:02.

    Délicieux moi j'ai rajouter du comte râpe a la place du parmesan un régal merci

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  • Très bonne recette. Pas

    Soumis par vanasi17 le 1. décembre 2013 - 14:18.

    Très bonne recette. Pas besoin d'ajouter de crème fraîche pour l'onctuosité... A refaire, c'est sûr !!!

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  • Excellent cette recette ...

    Soumis par val957 le 6. novembre 2013 - 13:27.

    Excellent cette recette ... Trop bon comme dirait mon fils !!! Person j'ai rajouté un peu de crème fraîche en fin de cuisson pour le rendre crémeux 

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  • Excellent ! Vite fait bien

    Soumis par Ebbys le 21. mai 2013 - 15:49.

    Excellent ! Vite fait bien fait... Repas fait quand les amis ont débarqué à l'improviste Party  : ils m'en parlent encore ! Merci pour le partage !

    Vive Thermomix ! Que de découvertes culinaires depuis...

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  • tres bon pour un repas du

    Soumis par valrico le 3. avril 2013 - 22:31.

    tres bon pour un repas du soir et si facile. merci pour cette  recette

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  • tres bon pour un repas du

    Soumis par valrico le 3. avril 2013 - 22:30.

    tres bon pour un repas du soir et si facile. merci pour cette  recette

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  • il me restait 2 filets de

    Soumis par joan le 1. avril 2013 - 17:03.

    il me restait 2 filets de poulet, 2 blancs de poireau et des lardons, et un paquet tout neuf de risotto, alors merci pour cette bonne recette facile.

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