Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Risotto aux légumes et champignons
- 110g D’asperges en bocal
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700g d’eau
- 15g d’huile d’olive
- 1 oignon
- 60g de Parmesan
- 150g de petits pois en conserve
- 250g de riz arborio
- 150g de champignons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'oignon coupé en deux dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5s vit5
Ajouter l'huile et les champignons et programmer 3min 90º
"Sens de rotation" vit 1
À la sonnerie ajouter le riz et faire dorer 3 min 90º"Sens de rotation" vit 1
Ensuite verser l'eau dans le"Couvercle verrouillé" et mettre le cube de légumes puis ajouter les petits pois et programmer 18min 100º "Sens de rotation" vit 1
Pendant que ça cuit, couper les asperges en tronçons et les introduire par le couvercle pendant la cuisson.
À la sonnerie mettre le parmesan et mélanger 30s"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
Risotto
Astuce
Vous pouvez également ajouter des petits dés de jambon à la dernière étapes (avec les asperges)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Catégories de recettes:
Les autres utilisateurs ont également aimé
Contenu similaire:
Mes commentaires
Are you sure to delete this comment ?