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Pâtes au poivron et champignon


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Ingrédients

6 portion/s

pâtes au poivron et champignons

  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • quelques brins de persil
  • 20 g huile d'olive
  • 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
  • 200 g champignons de Paris, émincés
  • 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes, (ou un cube)
  • 400 g tomates pelées coupées en dès, (en boîte)
  • 200 g crème
  • 300 g eau
  • Sel/poivre
  • 300 g pâtes sèches, type Penne
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon, l'ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec vitesse 7.

    Ajouter le poivron émincé et l'huile d'olive : faire revenir pendant 5 mn, vitesse 1, 100° Counter-clockwise operation.

    Ajouter les tomates, champignons, eau, crème, bouillon, sel et poivre. Cuire à 100° pendant 10 mn, vit 1 Counter-clockwise operation.

    A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10m, vitGentle stir setting, Counter-clockwise operation.

    Servir aussitôt ou garder au chaud.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servir avec du parmesan râpé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Fait avec légumes frais uniquement (même les...

    Soumis par Amy78 le 5. avril 2018 - 19:46.

    Fait avec légumes frais uniquement (même les tomates, épluchées et coupées en dés!) et 320g de pâtes. A refaire sans hésiter!! Merci pour la recette.Wink

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  • Premier commentaire sur ce site que j’utilise...

    Soumis par Djess84 le 19. janvier 2018 - 13:31.

    Premier commentaire sur ce site que j’utilise depuis longtemps.
    Merci pour cette recette que je réalise très régulièrement.
    Je la fait avec 325 grammes de pâtes car la première fois avec 300 grammes je trouvais qu’il y avait trop de sauce. Comme cela c’est parfait.
    Les variantes sont infinies. Par exemple ce midi j’ai remplacé le poivrons par une boîte de thon et des olives vertes. C’était extra. Je les ai ajouté en même temps que les tomates juste après avoir fait revenir ail et oignon. Je n’avaid plus de crème et même sans c’est très bon!

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  • J'ai enfin réussi a faire manger des champignons...

    Soumis par Ninieoo le 17. août 2017 - 18:12.

    J'ai enfin réussi a faire manger des champignons a ma fille.... ! Et nous on s'est régalé (y)
    Excellente recette ! Cooking 10

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  • Super bon Merci beaucoup pour cette recette

    Soumis par Stany le 2. juin 2017 - 07:38.

    Super bon Merci beaucoup pour cette recette

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  • fait hier soir un vrai régal merci pour...

    Soumis par chocolat22 le 15. novembre 2016 - 01:46.

    fait hier soir un vrai régal merci pour cette recette

    Osé ta vie, toi seul la vivra. J. Salome

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  • Superbe recette ! Facile et rapide, un...

    Soumis par angel78 le 29. octobre 2016 - 13:50.

    Superbe recette ! Facile et rapide, un régal ! A refaire Smile

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  • Très gros succès chez moi ...

    Soumis par Melinoah le 2. octobre 2016 - 07:58.

    Très gros succès chez moi

    Alors merci beaucoup pour cette recette

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  • Faut-t'il mettre de la crème liquide ou de...

    Soumis par fandumomix31 le 26. septembre 2016 - 03:18.

    Faut-t'il mettre de la crème liquide ou de la crème épaisse ? merci de me répondre .

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  • C'était très bon ! J'ai suivi

    Soumis par alexoll le 1. septembre 2016 - 20:05.

    C'était très bon ! J'ai suivi la recette à la lettre, la sauce est très crémeuse.

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  • super merci bcp pour le

    Soumis par Guillemette Gippa le 17. juillet 2016 - 14:42.

    super merci bcp pour le partage tout le monde s'est régalé

    GIPPA Guillemette

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  • Simple et très bon à refaire 

    Soumis par polakina le 13. juillet 2016 - 13:34.

    Simple et très bon à refaire  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille adore !

    Soumis par Mimzzz le 30. mai 2016 - 12:56.

    Toute la famille adore !

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  • Juste délicieux nouveau plat

    Soumis par amanloulou le 14. mai 2016 - 12:12.

    Juste délicieux nouveau plat préféré !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon! Par contre j'ai

    Soumis par choupinette35 le 12. mai 2016 - 11:51.

    Trop bon! Par contre j'ai doublé le temps de cuisson des pâtes. Dans mes recettes favorites!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Moi qui suis pas fan de pâtes

    Soumis par delphineskippy260582 le 9. mai 2016 - 22:39.

    Moi qui suis pas fan de pâtes j'ai bien aimé. Malheureusement j'avais plus de champignons. Je referais la recette. Par contre j'ai remplacé la crème par du fromage blanc.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et rapide à faire!

    Soumis par ChefMM le 24. mars 2016 - 22:58.

    Très bon et rapide à faire!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette je vais la

    Soumis par bbsmontblanc le 2. mars 2016 - 20:52.

    très bonne recette je vais la refaire très vite.

    merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette délicieuse et facile

    Soumis par mangue67 le 13. février 2016 - 17:41.

    Recette délicieuse et facile à faire pâtes fondantes et bien imprégnées de la sauce fait partie de mes sélections Closed lid tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait ce soir, un régal! 

    Soumis par Sloomc le 30. novembre 2015 - 21:32.

    Fait ce soir, un régal!  Big Smile

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  • Je n'ai rien changé à la

    Soumis par karuev le 17. septembre 2015 - 23:01.

    Je n'ai rien changé à la recette, vraiment très bon. 

    A refaire c'est sûr.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux, rajout de 2 boîtes

    Soumis par malou35 le 24. août 2015 - 22:47.

    Délicieux, rajout de 2 boîtes de thon, j'ai mis des pâtes cuisson 3 min ce qui explique peut être qu'elles étaient trop cuites sinon super merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal, parfait, très très

    Soumis par Dine42410 le 31. juillet 2015 - 14:59.

    Un régal, parfait, très très rapide pour un midi c'est royal !!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette!! J'ai juste

    Soumis par aurelie_i le 18. juillet 2015 - 18:22.

    Super recette!!

    J'ai juste diminué de moitié la quantité de crème et dû ajouter 2mn de cuisson supplémentaires tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un ajout de parmesan râpé et

    Soumis par pastine le 23. juin 2015 - 17:59.

    un ajout de parmesan râpé et c'est parfait

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moi je n'aime que les pâtes

    Soumis par pastine le 23. juin 2015 - 17:58.

    moi je n'aime que les pâtes avec de la sauce, alors là ravie avec le poivron c'est super bon

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bon tout le monde a aimé

    Soumis par elopato le 11. mai 2015 - 23:21.

    tres bon tout le monde a aimé chez nous

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, renversant merci

    Soumis par sylvie334 le 28. avril 2015 - 13:38.

    excellent, renversant merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'ai rien changé à la

    Soumis par Celien le 16. mars 2015 - 22:16.

    je n'ai rien changé à la recette: les pâtes très fondantes et une sauce... Love  mon mari a adoré ! Merci tmrc_emoticons.)

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  • Super bon ! Rapide, simple

    Soumis par MiniM le 5. février 2015 - 20:25.

    Super bon !

    Rapide, simple et efficace Love

    Je n'ai mis que 100 gr de crème, car pas une grande fan tmrc_emoticons.~

    Merci pour ce partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette sauce est tellement

    Soumis par Ri.lie le 24. janvier 2015 - 21:11.

    Cette sauce est tellement bonne que j'en ferais bien des bocaux ...

    Trop contente du partage

    Vraiment merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Et non ! Vous avez raison, si

    Soumis par mapa31 le 23. janvier 2015 - 22:01.

    Et non ! Vous avez raison, si les pâtes sont déjà cuite, ne pas ajouter d'eau. Les légumes et la crème devrait suffire pour "mouiller" l'ensemble. Cependant la cuisson de pâtes dans la sauce donne un moelleux bien sympa à ce plat !

    mapa

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  • Mes pâtes sont déjà cuites

    Soumis par sac78390 le 22. janvier 2015 - 19:27.

    Mes pâtes sont déjà cuites donc j'aimerai faire la recette sans les pates. Est ce qu'il faut quand même mettre l'eau? Je dirais non mais j'ai un doute...

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  • Très bon. Pas sec du tout et

    Soumis par Soroc le 11. janvier 2015 - 22:25.

    Très bon. Pas sec du tout et très goûteux. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. A refaire. Merci.

    Soumis par Patgab le 9. décembre 2014 - 14:38.

    Excellent. A refaire. Merci. + étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'ai rien changé et

    Soumis par Odile 69830 le 26. octobre 2014 - 11:29.

    je n'ai rien changé et vraiment très bon , à refaire c'est sûre .

    merci pour le partage.

    Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <

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  • La recette,  je la garde .

    Soumis par cravocanela le 18. septembre 2014 - 10:26.

    La recette,  je la garde tmrc_emoticons.D. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon! La seule chose

    Soumis par adpiopio le 16. septembre 2014 - 22:16.

    Super bon!

    La seule chose c'est'est que je fais cuire les pâtes à côtéMême

    e ma fille a adorée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon!

    Soumis par Celine78300 le 13. septembre 2014 - 15:26.

    Très bon!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Adaptée avec thon et

    Soumis par MmeMo le 18. août 2014 - 22:35.

    Adaptée avec thon et poivrons... très bon, votre recette m'a permis d'adapter pour Closed lidTM un plat unique qu'on aime beaucoup : pates thon et poivrons. J'ai enlevé les champignons, mis des poivrons en bocal et en fin de cuisson rajouté une boite de thon. Tout le monde s'est régalé. Merci.

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  • très bonne recette!!! Déjà

    Soumis par emmaduboc le 16. août 2014 - 21:56.

    très bonne recette!!! Déjà fait à 3 reprises et ON ADORE! merci

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  • Tres bon, j ai rajoute des

    Soumis par caramel68 le 16. août 2014 - 01:04.

    Tres bon, j ai rajoute des courgettes en cubes. Merci or cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Merci

    Soumis par Iza59 le 24. juillet 2014 - 16:09.

    Très bonne recette. Merci pour le partage

    iza59

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et facile a faire (

    Soumis par KetzaK le 16. juin 2014 - 16:29.

    Excellent et facile a faire ( et à  refaire) On a adoré  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette, rapide et

    Soumis par MAELIA le 12. juin 2014 - 15:12.

    Excellente recette, rapide et simple. Je n'avais pas de poivron, j'ai mis à la place une courgette et j'ai rajouté des dès de jambon et c'était très bon aussi. Merci.

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  • C'est le premier plat de

    Soumis par kb56 le 2. juin 2014 - 22:19.

    C'est le premier plat de pâtes au thermomix que je réussis. Simple et rapide, et très bon. J'y ai rajouté des dès de jambon pour en faire un plat complet. Merci pour ce partage Cooking 1

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  • trop trop bon, j ai rajouté

    Soumis par rumiel68 le 27. mai 2014 - 23:56.

    trop trop bon, j ai rajouté des morceaux de poulet. Merci pour ce partage. Big Smile

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  • Trop bon. ....

    Soumis par sabrina77940 le 17. mai 2014 - 21:09.

    Trop bon. ....

    Sabrina

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  • Tout simplement

    Soumis par Christophe BOCHER le 11. mai 2014 - 00:57.

    Tout simplement délicieux.

     

    Je cherchais une recette avec des champignons... aucun regret!

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  • Super bon

    Soumis par nattythermo le 10. mai 2014 - 13:53.

    Super bon tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette et super

    Soumis par pepito85 le 10. mai 2014 - 13:07.

    Très bonne recette et super simple !!!! tmrc_emoticons.)

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