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Nouilles chinoises au porc et à l'ananas


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Ingrédients

4 personne/s

  • 400 g de filet mignon de porc
  • 1500 g d'eau
  • 250 g de nouilles chinoises
  • 1 carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 30 g huile
  • 150 g ananas, en boîte
  • 40 g de miel liquide
  • 50 g de pousses de soja, en boîte
  • sauce soja
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La préparation de la recette

  1. Verser l\'eau dans le Closed lid et programmer 9mn/varoma/vit 1

    Dès l'ébullition (remettre du temps si nécessaire), ajouter les nouilles et programmer le temps de cuisson indiqué sur le paquet (en général 4mn/100° Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Pendant ce temps, couper la viande en petits cubes d\'environ 2cm de côté.

    A la fin de la minuterie, réserver les nouilles cuites dans le Varoma.

    Vider l'eau du Closed lid

    Metttre dans le Closed lid, la carotte coupée en morceaux, la gousse d''ail, l'oignon, mixer 5sec/vit5.

    Ajouter l'huile et les cubes de viande et mettre le varoma en place.

    Programmer 5mn/varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting

     A la sonnerie, ajouter l'ananas couper en morceaux, le miel, les germes de soja et 30g de sauce soja.

    Remettre le Varoma en place et cuire 5mn/100° Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Servir la préparation du bol dans les assiettes, sur un lit de nouilles chinoises. Arroser le tout de sauce soja.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  •  super bon et facile merci

    Soumis par nataprune le 2. juillet 2016 - 14:29.

     super bon et facile

    merci pour cette recette

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  • Très bien, j'ai juste fait

    Soumis par laetilolo69 le 23. avril 2016 - 18:34.

    Très bien, j'ai juste fait cuire les nouilles à la casserole pour simplifier et gagner du temps .

    J'ai aussi mis un peu plus de sauce soja pour plus de goût.

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  • excellente recette faite avec

    Soumis par tignina le 31. mars 2016 - 14:40.

    excellente recette faite avec le tm5, 

    j'ai juste cuite les nouilles sur les plaques induction pour gagner du temps.

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  • Recette délicieuse !!! Viande

    Soumis par Morgane0702 le 7. septembre 2015 - 16:49.

    Recette délicieuse !!!

    Viande un peu trop cuite en effet. La prochaine fois nous couperons des morceaux peut-être un peu plus gros.

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  • Cuire au moins 30 mn

    Soumis par ninjacky le 27. août 2015 - 21:04.

    Cuire au moins 30 mn

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  • J'ai fait un mix de plusieurs

    Soumis par kalin le 14. août 2015 - 11:43.

    J'ai fait un mix de plusieurs commentaires en ajoutant du gingembre, sauce d'huître et aussi des champignons noirs.

    Le plat était plein de saveurs.

    Par contre, j'ai une question: même en mettant la fonction "sens inverse", ma viande était réduite en tout petits morceaux. Peut-on faire autrement pour conserver la taille des morceaux de viande?

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  • Très bon! Je referai cette

    Soumis par leoline29 le 15. juillet 2015 - 15:10.

    Très bon! Je referai cette recette tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette

    Soumis par tif45 le 5. mars 2015 - 22:16.

    tres bonne recette

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  • Bonjour, Je suis d'accord

    Soumis par Sab20 le 4. mars 2015 - 14:29.

    Bonjour,

    Je suis d'accord avec certains commentaires: il manque quelque chose et le porc était trop cuit.

    Je retenterai cette recette en ajoutant du gingembre et en réduisant le temps de cuisson.

     

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  • excellente recette faite avec

    Soumis par drachard le 28. février 2015 - 14:35.

    excellente recette faite avec le tm5, 

    j'ai juste cuite les nouilles sur les plaques induction pour gagner du tps,

    à refaire,

    merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette simple et

    Soumis par mkty le 4. janvier 2015 - 18:02.

    Bonne recette simple et rapide 

    J'ai mis moins de miel et plus ananas  le resultat etait top! Merci pour le partage 

    .

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  • Recette rapide et bonne.

    Soumis par mousse2991 le 11. septembre 2014 - 15:33.

    Recette rapide et bonne. Néanmoins, la viande était un peu trop cuite dc un peu sèche et la sauce manque probablement d'un peu plus de sauce soja pour la rehausser.

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  • Très bon! meme si je me suis

    Soumis par mimina202 le 10. septembre 2014 - 00:00.

    Très bon! meme si je me suis aperçu au dernier moment que je n'avais pas d ananas...mdr!!!

    j ai mis 3 carottes du coup!

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  • Effectivement parfais, rien à

    Soumis par Viviguy le 7. septembre 2014 - 14:43.

    Effectivement parfais, rien à redire.

    A brefaire rapidement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfaite ! rien à redire, si

    Soumis par cabochette le 4. septembre 2014 - 20:46.

    parfaite ! rien à redire, si ce n'est que c'est délicieux!!!! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai délice même mon plus

    Soumis par violette57 le 25. août 2014 - 00:04.

    un vrai délice même mon plus jeune fils qui est difficile à adoré!!! la viande était super moelleuse

    Pour les questions posées ci-dessus: Il faut mettre la viande dans le bol et les nouilles dans le Varoma

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Un vrai

    Soumis par stephekiki le 11. août 2014 - 00:03.

    Très bonne recette. Un vrai régal !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon. Même les

    Soumis par Kyllou le 6. août 2014 - 15:20.

    Très très bon. Même les enfants ont adorés. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • On s'est régalé, c'était très

    Soumis par Enistaphe22 le 1. août 2014 - 18:22.

    On s'est régalé, c'était très bon ! Le point négatif : Les nouilles collaient entre elles dans le varoma.

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  • Excellent, rapide et  simple.

    Soumis par Mari-No le 14. juillet 2014 - 14:57.

    Excellent, rapide et  simple. A refaire  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • toute la famille s'est

    Soumis par mag3812 le 23. juin 2014 - 22:24.

    toute la famille s'est régalée !!! mélanges de saveurs sucrée/salé très agréable.

    a refaire ... trés trés bon et rapide.

    merci

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  • avec des noix de cajou un

    Soumis par sandrineG67 le 10. juin 2014 - 21:59.

    avec des noix de cajou

    un vrai régal, simple à faire, j'ai pris du poulet que j'ai fait griller un peu avant pour donner un côté doré

    une recette à refaire très vite

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  • Je n'avais pas d'ananas et

    Soumis par céci83 le 22. mai 2014 - 14:56.

    Je n'avais pas d'ananas et c'était très bon ... Même les ados ont aimés !!!

    cec83

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testée et approuvée!

    Soumis par cocolipopette le 11. mars 2014 - 23:02.

    Testée et approuvée!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est tres bon, mais un peu

    Soumis par bbcarla le 15. février 2014 - 17:29.

    C'est tres bon, mais un peu fade, effectivement il manque quelque chose , mais quoi ??????????????????,

    Il faut penser a saler les pates pendant la cuisson.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout le monde a aimé... a

    Soumis par dmounot2712 le 9. février 2014 - 19:24.

    Tout le monde a aimé...

    a refaire

    didier

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une excellente recette, très

    Soumis par Maarek le 6. février 2014 - 12:54.

    Une excellente recette, très facile et rapide à faire. La prochaine fois, je n'oublierais pas de saler l'eau des pâtes ^^

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  • Bonne recette que l'on refera

    Soumis par gwenetbelotte le 3. février 2014 - 21:40.

    Bonne recette que l'on refera avec plaisir,  merci ! Simple a faire !!  tmrc_emoticons.p

     

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  • Fais ce jour, un régal merci

    Soumis par Bruyeres69 le 2. février 2014 - 19:22.

    Fais ce jour, un régal merci pour ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •  Recette testée ce midi , un

    Soumis par Mamours67 le 1. février 2014 - 19:52.

     Recette testée ce midi , un peu fade à notre goût , à refaire en rajoutant un petit je ne sais quoi qui donne du peps !!! 

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  • Faites ce midi avec du boeuf,

    Soumis par ladamalu25 le 1. février 2014 - 17:22.

    Faites ce midi avec du boeuf, et une cuillere a café de miel. Trop bon ! Merci pour cette recette ultra rapide (j ai fais cuire les pates en meme temps que la viande)

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  • Super simple. Facile à faire,

    Soumis par Mijanna le 29. janvier 2014 - 17:42.

    Super simple. Facile à faire, j'adoooore !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je me regale a chaque fois

    Soumis par ninoune le 29. janvier 2014 - 10:18.

    je me regale a chaque fois que je fais cette recette .....vraiment a recommandé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette faite très

    Soumis par celtane le 24. janvier 2014 - 09:03.

    recette faite très souvent...excellente !  tmrc_emoticons.p

    équilibre nature

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal! Pour ma première

    Soumis par chocolat2003 le 9. janvier 2014 - 15:19.

    Un régal!

    Pour ma première utilisation du thermomix j'ai choisi de réaliser ce plat. Mes convives et moi nous sommes régalés.. Le seul bémol c'est que j'avais doubler les quantité et tout mis dans le Closed lid ... Mauvaise idée de ma part ça a réduit la viande en bouillie...

    Je retenterais avec les doses indiquées!

    Encore merci pour cette super recette..

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  • Ça sort de l'ordinaire sucré

    Soumis par babou123 le 4. janvier 2014 - 15:59.

    Ça sort de l'ordinaire sucré salé j'adore.

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • delicieux trop bon a

    Soumis par ninoune le 26. décembre 2013 - 23:45.

    delicieux trop bon a refaire..........

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •  On c'est régalés avec ce pti

    Soumis par Lamikamak le 30. novembre 2013 - 17:51.

     On c'est régalés avec ce pti plat bien sympa et moi j'ai adoré la simplicité. Par contre les nouilles je les ai faites à part pour gagner encore du temps. Et mon ananas était du frais

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)Tous le monde c'est

    Soumis par ISAGO le 28. novembre 2013 - 18:09.

    tmrc_emoticons.)Tous le monde c'est régalé.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette, c

    Soumis par Nanou6978 le 26. novembre 2013 - 21:57.

    Merci pour cette recette, c est vraiment très bon, on adore.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Sympa, on a bien aimé mais il

    Soumis par mikamalo le 15. novembre 2013 - 22:03.

    Sympa, on a bien aimé mais il manque un petit quelque chose qui fait  que c'est pas comme au resto. 

    Mais c'est délicieux quand même !! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile, rapide et

    Soumis par celtane le 30. septembre 2013 - 11:18.

    Recette facile, rapide et délicieuse. Toute la famille est fan ! merci beaucouptmrc_emoticons.D

    équilibre nature

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • juste suculent a refaire

    Soumis par nini88700 le 11. septembre 2013 - 15:59.

    juste suculent a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon même sans

    Soumis par Lucie B le 20. août 2013 - 00:34.

    Très très bon même sans carotte et pousses de soja.

    A refaire dès que possible

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •  : bonjour mamounette 77 est

    Soumis par odilougo le 26. avril 2013 - 17:43.

     : bonjour mamounette 77 est ce que je peux mettre des haricots

    Mungo  pour remplacer les pousses de soja  Big Smile Cooking 4

     

             

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'était bon mais la viande

    Soumis par les Bretons le 1. avril 2013 - 16:10.

    C'était bon mais la viande était un peu cuite.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • les Bretons a écrit : Je

    Soumis par Jolynoise le 29. mars 2013 - 23:21.

    les Bretons

    Je démarre avec le thermimix et cette recette me paraît très appétissante.

    Mais je me pose une petite question : après avoir mis la viande et l'huile dans le bol, quand on remet le varoma en place, il est vide ? tmrc_emoticons.(

    Merci d'avance de vos réponses.

    Non, les Bretons, lis bien la recette, après la cuisson des nouilles, on les met dans le varoma, pendant la cuisson de la viande, jusqu'à la fin tmrc_emoticons.;)

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je démarre avec le thermimix

    Soumis par les Bretons le 29. mars 2013 - 19:34.

    Je démarre avec le thermimix et cette recette me paraît très appétissante.

    Mais je me pose une petite question : après avoir mis la viande et l'huile dans le bol, quand on remet le varoma en place, il est vide ? tmrc_emoticons.(

    Merci d'avance de vos réponses.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Effectivement cette recette

    Soumis par veronika35. le 16. mars 2013 - 12:37.

    Effectivement cette recette n'est ni plus ni moins que du recopiage, merci de l'indiquer

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  • Mon homme a adoré cette

    Soumis par noemiedu91 le 26. février 2013 - 14:00.

    Mon homme a adoré cette recette ! merci pour cette publication.

    Closed lid Fan du Thermomix Closed lid

     

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