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Lasagnes au potiron


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Ingrédients

4 personne/s

  • pâtes à lasagnes
  • 700 g potiron
  • 300 g lardons
  • 1 oignon
  • 200 g crème fraîche épaisse
  • huile d'olive
  • Fromage rapé
  • Lait
  • poivre
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol vitesse 5 pendant 5 sec puis racler. Ajouter l'huile et les lardons cuire varoma pendant 3 mn vitesse 1

  2. pendant ce temps eplucher et couper le potiron en petits morceaux. A la sonnerie emietter le cube et mettre les morceaux de potirons, cuire position varoma pendant 12 mns vitesse 1. On ne mets pas d eau car le potiron va faire du jus.

  3. A la sonnerie rajouter la creme fraiche mixer 20 secondes vitesse 2. Il est normal qu il reste des morceaux de potirons c est le but et c est normal que cela soit tres liquide à la cuisson ça va changer.

  4. dans un plat allant au four mettre au fond du lait et poser dessus les plaques de lasagnes puis le melange de potiron puis les plaques puis le melange potiron jusqu a epuissement finir par des plaques bien appuyer pour faire remonter le liquide et que ttes les plaques soient imbibées. Finir par du gruyere

  5. cuire a 150° pendant 30 mns puis quelques minutes au grill afin de faire dorer le dessus

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • apres avoir relu les commentaires je me dis que...

    Soumis par isjaepg le 20. novembre 2017 - 19:02.

    apres avoir relu les commentaires je me dis que jai du oublier une etape, tout le monde etant ravi. mais en relisant la recette je ne vois pas où.
    je nai pas mis de lardons mais je ne suis pas la seule.
    cest juste au niveau du lait je pense. il ny a pas de quantité, jai juste mis un fond. il y en avait peut etre pas assez ?
    mes lasagnes sont seches et pateuses
    le gout du potiron est tres bon par contre.
    alors quelle quantité de lait mettez vous svp ?

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  • Tout le monde a aimé, à ma grande surprise ...

    Soumis par maxel73 le 8. novembre 2017 - 21:39.

    Tout le monde a aimé, à ma grande surprise tmrc_emoticons.)
    Une autre façon d'utiliser les potirons
    La prochaine fois, je mixerai plus les potirons.

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  • Toute la famille s’est régalée....

    Soumis par Jess67 le 6. novembre 2017 - 20:36.

    Toute la famille s’est régalée.
    Je n’ai pas mis de lardons.
    Jai fait revenir des dés de poulet à la poêle que j’ai mélangé au potiron une fois mixé.

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  • Un régal...

    Soumis par nathsf le 4. novembre 2017 - 22:09.

    Un régalSmile
    J'ai remplacé la crème par du fromage frais type saint moret. Toute la famille en redemande

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  • Excellent !!! Mon fils et mon mari ont adoré...

    Soumis par sabdrou le 26. octobre 2017 - 15:56.

    Excellent !!! Mon fils et mon mari ont adoré alors qu'ils ne raffolent pas du potiron habituellement. (En fait j'avais acheté ce potiron pour faire un velouté mais je n'étais pas tres motivée à le faire car je savais qu'ils allaient encore faire la grimace! J'ai chercher une autre recette et je suis tombée sur celle-ci) En +, c'est assez rapide à preparer, ideal après une journee de travail ! Elle va dans mes favoris !!!

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  • Un vrai régal. Hop dans mes favoris.

    Soumis par stephany31 le 19. octobre 2017 - 08:58.

    Un vrai régal. Hop dans mes favoris.

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  • On adore

    Soumis par lulufab le 18. octobre 2017 - 08:33.

    On adore

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  • On en redemande. ..... , même les pas fans du...

    Soumis par mamcath le 8. octobre 2017 - 11:28.

    On en redemande. ..... , même les pas fans du potiron ont adoré. ... le prochain plat sera avec du chorizo et toujours sans bechamel

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  • Super bon!!! ...

    Soumis par lotusangkor le 4. octobre 2017 - 19:19.

    Super bon!!!
    Les lardons ont été remplacés par des champignons frais et la crème par de la crème de soja et c’est un régal !!
    merci pour ce partage!

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Liiby le 21. septembre 2017 - 15:16.

    Trop bon!!!!!!
    J'ai remplacé les lardons par du chorizo sa a fait l'unanimité!!!

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  • Excellent !!...

    Soumis par clorou le 29. mars 2017 - 15:25.

    Excellent !!
    j'ai ajouté environ 30g de chorizo. Hummmmmm.....

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  • Très bonne recette même sans lardons...

    Soumis par gazonneau le 5. mars 2017 - 22:54.

    Très bonne recette même sans lardons pour le diner des petits enfants. Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Merci pour ce partage.

    Soumis par Cathou5169 le 17. janvier 2017 - 19:54.

    Très bonne recette. Merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un succés, tous ceux qui en ont...

    Soumis par 85Martine le 16. janvier 2017 - 20:48.

    Un succés, tous ceux qui en ont mangé , en redemandent. Une bonne façon d'utiliser les nombreuses courges du jardin.

    Merci beaucoupCooking 4 A refaire.

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  • Très bonne recette, facile et rapide. Tout...

    Soumis par cece16 le 12. janvier 2017 - 16:50.

    Très bonne recette, facile et rapide. Tout le monde a apprécié. A refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour cette délicieuse recette !!

    Soumis par mariabodin85 le 22. décembre 2016 - 08:51.

    merci pour cette délicieuse recette !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette...

    Soumis par fannettep le 15. décembre 2016 - 23:05.

    Très bonne recette

    la consistance liquide du mélange est un peu déroutante mais tout s'épaissit à la cuisson!

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  • Pas particulièrement convaincue au...

    Soumis par Quichelor le 7. décembre 2016 - 14:19.

    Pas particulièrement convaincue au départ ( mais il me restait du potiron et marre de la soupe !!) j'en redemande !!

    Franchement super recette je l'ai préparée le matin et hop dans le four programmé et en rentrant du travail le soir tout chaud,super bon....un régal quoi

    j'ai juste ajouté de la béchamel sur le dessus avec du fromage

    a refaire sans hésiter d'ailleurs je la mets dans mes préférées !

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  • que dire sinon miam.... mes enfants ont même...

    Soumis par Nanous68 le 29. novembre 2016 - 19:47.

    que dire sinon miam.... mes enfants ont même cru qu'il y avait de la béchamel tant les lasagnes étéaient crémeuses ... merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette , c'est un délice...

    Soumis par verodidi51 le 12. novembre 2016 - 10:46.

    Merci pour cette recette , c'est un délice , je referai rapidement !!! ma fille n'aime pas le potiron mais là , elle s'est régalée !

    Je n'ai mis qu'une grosse cuillère à soupe bombée de crème fraiche et ça suffit amplement et pas de bouillon cube de volaille

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  • Très bonne recette! Une belle variante des...

    Soumis par Boopy6 le 8. novembre 2016 - 15:26.

    Très bonne recette! Une belle variante des lasagnes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent ! J'ai mis des lardons de bacon pour...

    Soumis par isamannou le 28. octobre 2016 - 13:39.

    Excellent ! J'ai mis des lardons de bacon pour plus light !

    Isa

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  • Superbe plat et délicieux, je l'ai fait...

    Soumis par east le 19. octobre 2016 - 04:52.

    Superbe plat et délicieux, je l'ai fait avec mes lasagnes maison.

    un plat que garde bien dans mes favoris Smile

    Cooking 1


    East 

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  • Excellente recette ! Une autre manière de...

    Soumis par OFER le 17. octobre 2016 - 17:06.

    Excellente recette ! Une autre manière de mangerdu potiron! Arefaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • viens de le faire ça l'air trés bon...

    Soumis par mymylong le 16. octobre 2016 - 07:44.

    viens de le faire ça l'air trés bon

    j'ai mis de la béchamel car pas de crème

    on teste ce soir

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n'avais pas de lardons alors j'ai ajouté...

    Soumis par Lodhippy le 11. octobre 2016 - 09:47.

    Je n'avais pas de lardons alors j'ai ajouté des tranches de buche de chèvre à chaque couche.
    C'était très bon, onctueux!

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  • Un régal, un classique de nos

    Soumis par Milka68 le 16. septembre 2016 - 23:05.

    Un régal, un classique de nos repas d'automne depuis que nous avons momo à la maison =)

     

    Pour une version plus loght je mets des allumettes de bacon et de la crème fraîche légère et c'est exquis!

     

    Merci encore pour la recette!

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  • Faite avec du potimarron,

    Soumis par Lali26 le 6. septembre 2016 - 21:12.

    Faite avec du potimarron, moins aqueux que le potiron, la farce était légèrement sèche du coup. C'était quand même très bon, je referai avec de la béchamel. 

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  • Trop bon, trop facile, trop

    Soumis par Emilie0708 le 5. septembre 2016 - 12:20.

    Trop bon, trop facile, trop rapide... Bref une tuerie !! j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et rien à y changer c'est juste parfait ainsi. Mon fils de 2 ans et demi adore et même moi qui n'aime pas trop le potiron j'adore aussi ! 

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  • Très bonne recette!! tranches

    Soumis par eleonoresf le 8. mars 2016 - 20:37.

    Très bonne recette!! tranches de chevre rajoutées, et yaourt au lieu de la crème fraiche..

    je la referais bientôt!

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  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par Gauvine le 14. février 2016 - 14:39.

    Très bonne recette. J'ai suivi la recette à la lettre et le résultat fut parfait . Seul changement,  de la viande hâchée au lieu des lardons.

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  • Merci pour cette recette, je

    Soumis par car21 le 3. février 2016 - 19:51.

    Merci pour cette recette, je ne savais plus quoi faire avec mes potirons!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon et hyper simple

    Soumis par claudiathermo le 27. janvier 2016 - 23:52.

    Très très bon et hyper simple à réaliser...merci pour cette recette! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon à refaire 

    Soumis par yolifrance le 26. janvier 2016 - 13:54.

    Super bon à refaire 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, ça change des

    Soumis par lille le 24. janvier 2016 - 15:19.

    tmrc_emoticons.) excellent, ça change des veloutés potiron ! merci !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon !! J'ai remplacé le

    Soumis par Larenarde84 le 19. janvier 2016 - 17:43.

    Super bon !!

    J'ai remplacé le potiron par de la courge et j'ai terminé par une béchamel sur le dessus, ouais je sais pas bien mais trop bon !

    Je recommande vivement cette recette, elle est dans mes préférées et permet de varier autour des courges d'hiver tmrc_emoticons.;-)

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  • Très très bon. J'ai utilisé

    Soumis par Haïkakoko le 14. janvier 2016 - 22:18.

    Très très bon. J'ai utilisé du filet mignon de porc fumé coupé en cubes, à la place des lardons. J'ai pas fait revenir la viande pour ne pas la desséchée. Rajouter à la fin. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop trop bon

    Soumis par osiris1616 le 10. janvier 2016 - 15:37.

    Trop trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vais essayer ce midi 

    Soumis par osiris1616 le 10. janvier 2016 - 12:42.

    Je vais essayer ce midi  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette excellente !!! À

    Soumis par chatonseb le 5. janvier 2016 - 18:54.

    Recette excellente !!!

    À refaire le plus rapidement possible...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Plat excellent ! Pour

    Soumis par Fabienne777 le 24. novembre 2015 - 01:17.

    Plat excellent !

    Pour changer, ce soir j'ai remplacé les lardons par 2 filets de poisson crus coupés en morceaux mis sur les 1ères plaques de lasagnes  : un délice !

    Fabienne

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  • Très bonne recette! Petite

    Soumis par AnnaLaura001 le 23. novembre 2015 - 01:36.

    Très bonne recette!

    Petite astuce: ne mettre que 100g de crème fraîche et 50g de fromage frais ail et fines herbes! 

    J'ai également remplacé le lait par de la Bechamel comme conseillé dans les commentaires.

    A refaire! on s'est régalé!

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  • Que du bonheur, je la range

    Soumis par noeva le 17. novembre 2015 - 23:21.

    Que du bonheur, je la range vite dans mes favorites! Merci pour ce partage 

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  • Génial! j'ai mis 200g de tofu

    Soumis par aml05 le 17. novembre 2015 - 19:45.

    Génial!

    j'ai mis 200g de tofu fumé à la place des lardons pour une varianté végé, et de la crème de riz à la place de la crème fraiche et c'est ultra bon!

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  • Bonjour peut on remplacer par

    Soumis par Insthg le 16. novembre 2015 - 14:59.

    Bonjour

    peut on remplacer par du potimarron ? Je n'ai que ça aujourd'hui et très envie de tester cette recette

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  • Excelente recette, rapide à

    Soumis par Axouelle le 4. novembre 2015 - 22:50.

    Excelente recette, rapide à faire

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  • Je ne pensais pas tomber sur

    Soumis par Aurèle08 le 4. novembre 2015 - 22:00.

    Je ne pensais pas tomber sur ... une petite tuerie culinaire!

    J'aime bien le potiron... sans plus. Une ou deux soupes dans l'année cela me suffisait largement, mais là je crois que je referai cette recette encore et encore tellement je me suis régalée. Merci!

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  • Je viens de mettre au four,

    Soumis par natmanor le 4. novembre 2015 - 19:32.

    Je viens de mettre au four, en effet très liquide mais je pense que c'est normal, j'ai juste rajouter un peu de parmesan entre les couches, je vous dirais s'ils ont aimé tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent je n'ai pas mis de

    Soumis par raferti le 3. novembre 2015 - 22:05.

    Excellent je n'ai pas mis de lardon a la place j ai mis un peu de fromage de chevre. a refaire vite !!!!

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  • excellent rapide à préparer

    Soumis par Mag294 le 2. novembre 2015 - 14:35.

    Love excellent rapide à préparer ,, j ai mis dela ricotta pour remplacer la crème fraîche !

    merci un régal pour les papilles ! 

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