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Lasagnes au potiron


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Ingrédients

4 personne/s

  • pâtes à lasagnes
  • 700 g potiron
  • 300 g lardons
  • 1 oignon
  • 200 g crème fraîche épaisse
  • huile d'olive
  • Fromage rapé
  • Lait
  • poivre
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol vitesse 5 pendant 5 sec puis racler. Ajouter l'huile et les lardons cuire varoma pendant 3 mn vitesse 1

  2. pendant ce temps eplucher et couper le potiron en petits morceaux. A la sonnerie emietter le cube et mettre les morceaux de potirons, cuire position varoma pendant 12 mns vitesse 1. On ne mets pas d eau car le potiron va faire du jus.

  3. A la sonnerie rajouter la creme fraiche mixer 20 secondes vitesse 2. Il est normal qu il reste des morceaux de potirons c est le but et c est normal que cela soit tres liquide à la cuisson ça va changer.

  4. dans un plat allant au four mettre au fond du lait et poser dessus les plaques de lasagnes puis le melange de potiron puis les plaques puis le melange potiron jusqu a epuissement finir par des plaques bien appuyer pour faire remonter le liquide et que ttes les plaques soient imbibées. Finir par du gruyere

  5. cuire a 150° pendant 30 mns puis quelques minutes au grill afin de faire dorer le dessus

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent !!...

    Soumis par clorou le 29. mars 2017 - 15:25.

    Excellent !!
    j'ai ajouté environ 30g de chorizo. Hummmmmm.....

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  • Très bonne recette même sans lardons...

    Soumis par gazonneau le 5. mars 2017 - 22:54.

    Très bonne recette même sans lardons pour le diner des petits enfants. Smile

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  • Très bonne recette. Merci pour ce partage.

    Soumis par Cathou5169 le 17. janvier 2017 - 19:54.

    Très bonne recette. Merci pour ce partage.

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  • Un succés, tous ceux qui en ont...

    Soumis par 85Martine le 16. janvier 2017 - 20:48.

    Un succés, tous ceux qui en ont mangé , en redemandent. Une bonne façon d'utiliser les nombreuses courges du jardin.

    Merci beaucoupCooking 4 A refaire.

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  • Très bonne recette, facile et rapide. Tout...

    Soumis par cece16 le 12. janvier 2017 - 16:50.

    Très bonne recette, facile et rapide. Tout le monde a apprécié. A refaire

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  • merci pour cette délicieuse recette !!

    Soumis par mariabodin85 le 22. décembre 2016 - 08:51.

    merci pour cette délicieuse recette !!

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  • Très bonne recette...

    Soumis par fannettep le 15. décembre 2016 - 23:05.

    Très bonne recette

    la consistance liquide du mélange est un peu déroutante mais tout s'épaissit à la cuisson!

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  • Pas particulièrement convaincue au...

    Soumis par Quichelor le 7. décembre 2016 - 14:19.

    Pas particulièrement convaincue au départ ( mais il me restait du potiron et marre de la soupe !!) j'en redemande !!

    Franchement super recette je l'ai préparée le matin et hop dans le four programmé et en rentrant du travail le soir tout chaud,super bon....un régal quoi

    j'ai juste ajouté de la béchamel sur le dessus avec du fromage

    a refaire sans hésiter d'ailleurs je la mets dans mes préférées !

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  • que dire sinon miam.... mes enfants ont même...

    Soumis par Nanous68 le 29. novembre 2016 - 19:47.

    que dire sinon miam.... mes enfants ont même cru qu'il y avait de la béchamel tant les lasagnes étéaient crémeuses ... merci

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  • Merci pour cette recette , c'est un délice...

    Soumis par verodidi51 le 12. novembre 2016 - 10:46.

    Merci pour cette recette , c'est un délice , je referai rapidement !!! ma fille n'aime pas le potiron mais là , elle s'est régalée !

    Je n'ai mis qu'une grosse cuillère à soupe bombée de crème fraiche et ça suffit amplement et pas de bouillon cube de volaille

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  • Très bonne recette! Une belle variante des...

    Soumis par Boopy6 le 8. novembre 2016 - 15:26.

    Très bonne recette! Une belle variante des lasagnes

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  • Excellent ! J'ai mis des lardons de bacon pour...

    Soumis par isamannou le 28. octobre 2016 - 13:39.

    Excellent ! J'ai mis des lardons de bacon pour plus light !

    Isa

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  • Superbe plat et délicieux, je l'ai fait...

    Soumis par east le 19. octobre 2016 - 04:52.

    Superbe plat et délicieux, je l'ai fait avec mes lasagnes maison.

    un plat que garde bien dans mes favoris Smile

    Cooking 1


    East 

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  • Excellente recette ! Une autre manière de...

    Soumis par OFER le 17. octobre 2016 - 17:06.

    Excellente recette ! Une autre manière de mangerdu potiron! Arefaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • viens de le faire ça l'air trés bon...

    Soumis par mymylong le 16. octobre 2016 - 07:44.

    viens de le faire ça l'air trés bon

    j'ai mis de la béchamel car pas de crème

    on teste ce soir

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  • Je n'avais pas de lardons alors j'ai ajouté...

    Soumis par Lodhippy le 11. octobre 2016 - 09:47.

    Je n'avais pas de lardons alors j'ai ajouté des tranches de buche de chèvre à chaque couche.
    C'était très bon, onctueux!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal, un classique de nos

    Soumis par Milka68 le 16. septembre 2016 - 23:05.

    Un régal, un classique de nos repas d'automne depuis que nous avons momo à la maison =)

     

    Pour une version plus loght je mets des allumettes de bacon et de la crème fraîche légère et c'est exquis!

     

    Merci encore pour la recette!

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  • Faite avec du potimarron,

    Soumis par Lali26 le 6. septembre 2016 - 21:12.

    Faite avec du potimarron, moins aqueux que le potiron, la farce était légèrement sèche du coup. C'était quand même très bon, je referai avec de la béchamel. 

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  • Trop bon, trop facile, trop

    Soumis par Emilie0708 le 5. septembre 2016 - 12:20.

    Trop bon, trop facile, trop rapide... Bref une tuerie !! j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et rien à y changer c'est juste parfait ainsi. Mon fils de 2 ans et demi adore et même moi qui n'aime pas trop le potiron j'adore aussi ! 

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  • Très bonne recette!! tranches

    Soumis par eleonoresf le 8. mars 2016 - 20:37.

    Très bonne recette!! tranches de chevre rajoutées, et yaourt au lieu de la crème fraiche..

    je la referais bientôt!

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  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par Gauvine le 14. février 2016 - 14:39.

    Très bonne recette. J'ai suivi la recette à la lettre et le résultat fut parfait . Seul changement,  de la viande hâchée au lieu des lardons.

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  • Merci pour cette recette, je

    Soumis par car21 le 3. février 2016 - 19:51.

    Merci pour cette recette, je ne savais plus quoi faire avec mes potirons!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon et hyper simple

    Soumis par claudiathermo le 27. janvier 2016 - 23:52.

    Très très bon et hyper simple à réaliser...merci pour cette recette! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon à refaire 

    Soumis par yolifrance le 26. janvier 2016 - 13:54.

    Super bon à refaire 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, ça change des

    Soumis par lille le 24. janvier 2016 - 15:19.

    tmrc_emoticons.) excellent, ça change des veloutés potiron ! merci !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon !! J'ai remplacé le

    Soumis par Larenarde84 le 19. janvier 2016 - 17:43.

    Super bon !!

    J'ai remplacé le potiron par de la courge et j'ai terminé par une béchamel sur le dessus, ouais je sais pas bien mais trop bon !

    Je recommande vivement cette recette, elle est dans mes préférées et permet de varier autour des courges d'hiver tmrc_emoticons.;-)

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  • Très très bon. J'ai utilisé

    Soumis par Haïkakoko le 14. janvier 2016 - 22:18.

    Très très bon. J'ai utilisé du filet mignon de porc fumé coupé en cubes, à la place des lardons. J'ai pas fait revenir la viande pour ne pas la desséchée. Rajouter à la fin. 

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  • Trop trop bon

    Soumis par osiris1616 le 10. janvier 2016 - 15:37.

    Trop trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vais essayer ce midi 

    Soumis par osiris1616 le 10. janvier 2016 - 12:42.

    Je vais essayer ce midi  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette excellente !!! À

    Soumis par chatonseb le 5. janvier 2016 - 18:54.

    Recette excellente !!!

    À refaire le plus rapidement possible...

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  • Plat excellent ! Pour

    Soumis par Fabienne777 le 24. novembre 2015 - 01:17.

    Plat excellent !

    Pour changer, ce soir j'ai remplacé les lardons par 2 filets de poisson crus coupés en morceaux mis sur les 1ères plaques de lasagnes  : un délice !

    Fabienne

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  • Très bonne recette! Petite

    Soumis par AnnaLaura001 le 23. novembre 2015 - 01:36.

    Très bonne recette!

    Petite astuce: ne mettre que 100g de crème fraîche et 50g de fromage frais ail et fines herbes! 

    J'ai également remplacé le lait par de la Bechamel comme conseillé dans les commentaires.

    A refaire! on s'est régalé!

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  • Que du bonheur, je la range

    Soumis par noeva le 17. novembre 2015 - 23:21.

    Que du bonheur, je la range vite dans mes favorites! Merci pour ce partage 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Génial! j'ai mis 200g de tofu

    Soumis par aml05 le 17. novembre 2015 - 19:45.

    Génial!

    j'ai mis 200g de tofu fumé à la place des lardons pour une varianté végé, et de la crème de riz à la place de la crème fraiche et c'est ultra bon!

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  • Bonjour peut on remplacer par

    Soumis par Insthg le 16. novembre 2015 - 14:59.

    Bonjour

    peut on remplacer par du potimarron ? Je n'ai que ça aujourd'hui et très envie de tester cette recette

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  • Excelente recette, rapide à

    Soumis par Axouelle le 4. novembre 2015 - 22:50.

    Excelente recette, rapide à faire

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  • Je ne pensais pas tomber sur

    Soumis par Aurèle08 le 4. novembre 2015 - 22:00.

    Je ne pensais pas tomber sur ... une petite tuerie culinaire!

    J'aime bien le potiron... sans plus. Une ou deux soupes dans l'année cela me suffisait largement, mais là je crois que je referai cette recette encore et encore tellement je me suis régalée. Merci!

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  • Je viens de mettre au four,

    Soumis par natmanor le 4. novembre 2015 - 19:32.

    Je viens de mettre au four, en effet très liquide mais je pense que c'est normal, j'ai juste rajouter un peu de parmesan entre les couches, je vous dirais s'ils ont aimé tmrc_emoticons.)

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  • Excellent je n'ai pas mis de

    Soumis par raferti le 3. novembre 2015 - 22:05.

    Excellent je n'ai pas mis de lardon a la place j ai mis un peu de fromage de chevre. a refaire vite !!!!

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  • excellent rapide à préparer

    Soumis par Mag294 le 2. novembre 2015 - 14:35.

    Love excellent rapide à préparer ,, j ai mis dela ricotta pour remplacer la crème fraîche !

    merci un régal pour les papilles ! 

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  • Félicitations pour cette

    Soumis par charlie25d le 2. novembre 2015 - 13:04.

    Félicitations pour cette recette qui fait manger à tout le monde du potiron mine de rien!!!! Elle est parfaite accompagné d'une salade.

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  • Lasagnes au potiron facile à

    Soumis par patandco le 31. octobre 2015 - 17:15.

    Lasagnes au potiron facile à réaliser, doux au goût. J'ai fais un mix avec la recette de Équilibre et saveurs en ajoutant 100 g de fromage frais de brebis. Stockée dans mes "à refaire". Merci.

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  • J'ai remplacé les lardons par

    Soumis par Lisa1701 le 31. octobre 2015 - 13:34.

    J'ai remplacé les lardons par 400g de viande hachée pur bœuf : un régal , merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette excellente simple et

    Soumis par meuf49 le 28. octobre 2015 - 21:41.

    recette excellente simple et rapide merci 

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  • Un vrai régal ! J'ai ajouté

    Soumis par agnes94 le 28. octobre 2015 - 19:25.

    Un vrai régal ! J'ai ajouté des rondelles de chèvre, c'était excellent !

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  • Super bonne, je n'avais pas

    Soumis par uhria le 19. octobre 2015 - 22:58.

    Super bonne, je n'avais pas assez de lardons donc j'ai fait moitié lardons et moitié viande hachée! C'est top!

     

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  • Recette vraiment délicieuse,

    Soumis par MarieDeValeriola le 19. octobre 2015 - 17:44.

    Recette vraiment délicieuse, même ma fille de 3 ans a adoré et en a redemandé...j'ai remplacé une partie de la crème par du yaourt nature velouté. Merci pour cette recette!!  tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette, mon fils

    Soumis par virs le 19. octobre 2015 - 12:44.

    Très bonne recette, mon fils a adoré  tmrc_emoticons.)

    un peu liquide aussi à mon gout

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  • Délicieux! Super recette

    Soumis par Audreyaf le 18. octobre 2015 - 22:51.

    Délicieux!

    Super recette originale qui permet effectivement de changer des lasagnes classiques en mangeant du potiron!

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  • Une tuerie! c'est bien le mot

    Soumis par dodiemixtout le 17. octobre 2015 - 16:23.

    Une tuerie! c'est bien le mot pour qualifier cette recette! ici on a adoré! et comme dit precedement ca permet d'utiliser le potiron autrement qu'en potage! Merci!

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