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Pain soleil au sésame


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Ingrédients

8 personne/s

  • 250 gramme farine
  • 120 gramme eau
  • 15 gramme huile de sésame
  • 1/2 sachet de levure de boulangerie
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 10 gramme de sésame doré + pour la déco
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer l'eau et la levure pour 2mn, 37, vit 2. Ajouter le reste des ingrédients pour 2mn, bol fermé, épi. Laisser reposer au minimum 2h. Former une boule, y faire un trou au milieu. Badigeonner d'eau, décorer de sésame et laisser reposer un quart d'heure minimum. Enfin, former le soleil et laisser lever à nouveau 2h minimum. Enfourner dans un four préchauffé à 230, en ayant pris soin de déposer un petit récipient d'eau à côté, pendant 35mn.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 09:40.

    Cooking 1

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Un joli soleil pour vous

    Soumis par Papilles-on-off le 6. février 2012 - 14:06.

    Un joli soleil pour vous réchauffer tmrc_emoticons.)

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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