Gresssins aux épices par gegegym. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Gresssins aux épices

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 portion/s

100 g farine
30 g huile d'olive
50 g eau
1 pincée Sel poivre
1 c. à café bombée epices aux choix
5 g son d'avoine

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6

35min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche

La préparation de la recette

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé puis Mode pétrin 20s

Rouler légèrement dans un peu de farine la boule ainsi formée.

Couper les petits morceaux et les faire rouler, sur le plan de travail, sous les doigts en écartant ces derniers, petits à petits jusqu’à obtenir des bâtonnets fins

Mettre sur une plaque allant au four et cuire doucement (140°) pendant une heure

Quand ils sont cuits, les gressins sont bien croquants dès la sortie du four.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."