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Cookies tomates séchées chorizo


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Ingrédients

12 portion/s

  • 30 g Parmesan
  • 75 g farine
  • 1 c. à soupe poudre d'amandes
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 40 g beurre
  • 1 œuf
  • 40 g chorizo doux
  • 30 g tomates séchées égoutées
  • herbes de provence
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Couper en dés le chorizo et les tomates séchées (leur enlever l'huile si besoin avec un sopalin)

  3. Mettre le parmesan, la farine, la poudre d'amandes, la levure, le sel, le beurre et l'oeuf dans le Closed lid et mélanger 15 secondes / vitesse 5

  4. Racler les parois du bol et programmer 10 secondes / vitesse 5

  5. Ajouter les dés de chorizo, les lamelles de tomates séchées et les herbes de Provence et mélanger 5 secondes / vitesse 3

  6. Former les cookies à la cuillière sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

  7. Enfourner 10 minutes

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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