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chouquettes


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Ingrédients

20 portion/s

  • 250 g eau
  • 100 g beurre
  • 15 g sucre en poudre
  • 150 g farine
  • 4 oeufs
  • sucre perlé
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. préchauffer le four à 180°

  2. mettre l'eau , le beurre et le suicre dans le bol. régler 4min /100°/ vit 1

  3. ajouter le fouet  puis la farine  et mixer 3 min / vit 3 ; la pâte ne doit pas adhérer à la paroie du bol

  4. faire tourner 5 minà vitesse 3 en y  ajoutant 1 à 1 les oeufs 

  5. mettre la préparation obtenue dans une poche à douille puis sur une plaque en siliconne ou sur une feuille de papier sulfurisée , déposer des petits tas de pâtes ; y ajouter du sucre perle sur le dessus 

  6. cuire au four 20-25 min à 180° 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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