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Biscuits chocolat courgette light


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Ingrédients

15 portion/s

Biscuits chocolat courgette light

  • 1 œuf
  • 40 g beurre mou
  • 50 g cassonade
  • 25 g miel
  • 200 g farine complète
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à café rase cannelle
  • 150 g courgette
  • 50 g chocolat de cuisine
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Mettre dans le bol vos 150gr de courgette découpées en gros morceaux.
  3. Ajouter le chocolat découpé en gros morceaux et mixer le tout 10sec vit 6
  4. Racler les parois
  5. Ajouter l'oeuf, le beurre, la cassonade, le miel, le sel et la cannelle.
  6. Mixer 10sec vit 5
  7. Racler les bords
  8. Ajouter la farine
  9. Mélanger 20sec vit 2
  10. Déposer une petite quantité de pâte avec une cuillère sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner 13-15min

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

je n'ai pas essayé mais la prochaine fois je pense essayer de faire mes biscuits avec la poche à douille pour avoir un rendu plus joli..


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellents gâteaux moelleux. Je n'ai pas mis de...

    Soumis par Anne-Cééciilee le 22. août 2021 - 09:59.

    Excellents gâteaux moelleux. Je n'ai pas mis de beurre et je les ai pochés, résultat pas mal. Les enfants en raffolent Love

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  • Merci pour la réponse même tardive. je vous...

    Soumis par BASCRI le 28. janvier 2018 - 22:14.

    Merci pour la réponse même tardive. je vous ferais savoir après avoir essayé en faisant moitié chocolat et moitié pépite.

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  • BASCRI:désolée je pensais être avertie lors de...

    Soumis par Cindyflamant le 14. janvier 2018 - 10:43.

    BASCRI:désolée je pensais être avertie lors de commentaire et je ne vois le votre que maintenant 😓
    alors je pense que vous pouvez utiliser les pépites mais le goût sera différent
    le chocolat masque bien la courgette la il risque d être plus présent.

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  • Je voudrais essayer votre recette mais en la...

    Soumis par BASCRI le 18. juin 2017 - 23:09.

    Je voudrais essayer votre recette mais en la modifiant : ne pas mettre les 50g de chocolat mais en ajoutant des pépites de chocolat après la farine, Qu'est-ce que vous en pensez ?

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