Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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lun 20/04/2015 - 19:21

Ce soir pour le diner, du sauté de porc aux olives (recette de l'espace recette), un vrai régal ! tmrc_emoticons.smile

 

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/saut%C3%A9-de-porc-aux-olives/205493

Et en ce moment même cuisson d'un pain express (recette de la clé) pour le petit déjeuner de demain !

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lun 20/04/2015 - 20:07

Aujourd'hui : -2 Cakes salés ( olives, jambon, gruyère, tomates sechées et l'autre: chorizo, jambon, gruyère) pour l'apero dinatoire de samedi --------> au congélo tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/cake-aux-olives/313520

-Gressins façon pizza -------> au congélo (crus)

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/gressins-fa%C3%A7on-pizza/378730

-Lemon curd de FLO

-Velouté de courgettes

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lun 20/04/2015 - 21:35
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mar 21/04/2015 - 11:20

coucou ce soir je me lance a nouveau dans un risotto, je n'en faisait jamais avant d'avoir le momo maintenant on arrete pas tmrc_emoticons.smile

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mer 22/04/2015 - 06:39

hier fait gateau au yaourth de la clé,petit pot de creme au chocolat de la clé,tarte flammekueche de lili47310

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mer 22/04/2015 - 07:57

Gratin de cardons pour ce soir, plus qu'à le passer au four pour faire gratiner tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

 

 

 

 

 

Et mon pain cocotte

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

 

 

 

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jeu 23/04/2015 - 02:03

Hier :

pdt, courgettes, knackis vapeur

Velouté d'asperge en verrine

Beurre persillé

Potage chou-fleur poivrons

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jeu 23/04/2015 - 07:13

Hier tagliatelle et knacky vapeur,le soir tomates farcies

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jeu 23/04/2015 - 12:54

 week end pour un anniversaire 

Gateau a la noix de coco et brownies pour gateau damier

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/g%C3%A2teau-l%C3%A9ger-%C3%A0-la-noix-de-coco/193056

Ainsi qu'une ganache au chocolat blanc pour lier le tout

 

 

 

 

 

Et un gateau de yaourt au citron pour le gateau tigrou    

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jeu 23/04/2015 - 13:02

Je n'arrivais pas a insérer d'autres lien dans mon commentaire alors voici celui du gateau tigrou pour la recette

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/g%C3%A2teau-de-yaourt-au-citron/367712

Celui de la ganache au chocolat blanc du gateau damier j'ai utilisé la ganache blanche de cette recette c'etait delicieux

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/oreo-ganache-blanche-et-ganache-pate-tartiner/218634

Et la recette du brownies pour le gâteau damier

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brownies/471161

 

 

 

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jeu 23/04/2015 - 15:47

Aujourd hui pour midi : des carottes vapeur au varoma et en même temps du boulgour dans le panier cuisson, le tout pour accompagner une viande grillée.

Puis j'ai cuit ma brioche super bonne (commencée le matin), pour l'avoir juste bien pour le gouter !

D'ici quelques minutes, j'irais faire ma pâte brisée (recette clé) pour préparer une tarte tomates/jambon/mozzarella pour le diner de ce soir tmrc_emoticons.smile

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jeu 23/04/2015 - 19:08

Aujourdhui pour midi cuisse de poulet et ses petits legumes crée par potichounettte

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ven 24/04/2015 - 11:30

Filet de sole, chou-fleur et sauce blanche

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ven 24/04/2015 - 15:32

Après midi popote aujourd'hui ! tmrc_emoticons.smile

- un pain express à la farine aux céréales (recette clé tm5)

- des crèmes dessert au chocolat :  http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

- des tuiles aux amandes (recette clé tm5)

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ven 24/04/2015 - 16:10

Pour ce soir,,je suis entrain de preparée :saute de porc aux olives de mamiekinder et ca sent deja tres bon je vais les accompagnee de tagliatelle

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ven 24/04/2015 - 16:21
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ven 24/04/2015 - 19:58

Alors, ce midi : crudités (mixées un peu trop peut-être...) et compote de pommes

Pour la compote je la trouve trop citronnée, qu'en pensez-vous ?

Pour ce soir : blanquette de la clé, morceaux un peu durs et manque de goût; mais pour un repas équilibré, c'est parfait !

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sam 25/04/2015 - 02:00
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sam 25/04/2015 - 17:41

Me revoici avec Momix que j'ai emmené se promener en vacances ! Un logement sans four, avec plaques électriques et four micro-ondes, on a pu manger autre chose que du jambon-nouilles, omelette et plats-préparés-pas-bons !

Bon, je ne me suis pas compliqué la vie non plus, c'étaient les vacances... : des soupes, des crudités, une purée, de l'Ebly au chorizo, bolognaise, carbonara, lasagnes (dans un saladier au micro-onde combiné tmrc_emoticons.bigsmile ) Omelette poivrons lardons , crèmes desserts, j'ai même réussi à faire un Gâteau aux fruits, à la poêle ! pour l'anniversaire de mon chéri (il n'est pas compliqué, il n'aime que les choses simples  tmrc_emoticons.steve )

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sam 25/04/2015 - 17:44
equinorev wrote:

Me revoici avec Momix que j'ai emmené se promener en vacances ! Un logement sans four, avec plaques électriques et four micro-ondes, on a pu manger autre chose que du jambon-nouilles, omelette et plats-préparés-pas-bons !

Bon, je ne me suis pas compliqué la vie non plus, c'étaient les vacances... : des soupes, des crudités, une purée, de l'Ebly au chorizo, bolognaise, carbonara, lasagnes (dans un saladier au micro-onde combiné tmrc_emoticons.bigsmile ) Omelette poivrons lardons , crèmes desserts, j'ai même réussi à faire un Gâteau aux fruits, à la poêle ! pour l'anniversaire de mon chéri (il n'est pas compliqué, il n'aime que les choses simples  tmrc_emoticons.steve )

Pas mal quand même les menus ! 

 

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sam 25/04/2015 - 17:59

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dim 26/04/2015 - 02:18
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dim 26/04/2015 - 08:18

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dim 26/04/2015 - 12:42

 

 

 

 

 

Pour Jacqueline : j'ai réalisé les baguettes au seigle mais avec Tangzhong pour le moelleux 

 

 

 

 

 

 

Et pour finir , filet de cabillaud citron et thym citron en papillote...

 

 

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dim 26/04/2015 - 14:35

1 a écrit:

 

 

 

 

 

Pour Jacqueline : j'ai réalisé les baguettes au seigle mais avec Tangzhong pour le moelleux 

 

 

 

 

 

Bien réussies tes baguettes, essai concluant, je vais donc investir dans le moule EH, et faire ta recette... merci d avoir pensé à moi... c est sympa...

Je vois que tu n as pas chômé....tout est bien réussi

 

 

 

 

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dim 26/04/2015 - 14:36
solmar wrote:

très belle Tatin, moule EH ....???

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dim 26/04/2015 - 14:52
maminou71 wrote:
solmar wrote:

très belle Tatin, moule EH ....???

Oui Moule EH for ever , of course !! 

 

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dim 26/04/2015 - 16:14
solmar wrote:
maminou71 wrote:
solmar wrote:

très belle Tatin, moule EH ....???

Oui Moule EH for ever , of course !! 

 

Oh yes .....

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dim 26/04/2015 - 18:37

Aujourd'hui, avec ce temps pluvieux,

- des crèpes pour le goûter (recette perso adaptée pour tm5)

- un velouté chou fleur kiri pour le diner (recette bricolée par moi même !)

 

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dim 26/04/2015 - 18:47

Aujourd'hui, pour les enfants j'ai fait une tarte feuilletée aux fraises avec une chantilly pistache.

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dim 26/04/2015 - 18:52

Et en entrée des feuilletés st jacques asperges sauce hollandaise. Les enfants adorent le pâte feuilletée et donc ils en eu en entrée, et en dessert. Sinon pour le plat c'était rôti de boeuf pommes de terre nouvelles pour les garçons, et soles pdt nouvelles pour les filles.

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dim 26/04/2015 - 21:00

Cette semaine....

Velouté de cresson, cake chocolat/amande, muffins petits pois/chèvre variante tarte, pain danois.... Recettes du blog d'elleisab !!!!

Ce jour :

La Butchy, poulet miel/citron de Mamiekinder, Far breton de Marjeanat....

1er test de far, délicieux !!!

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lun 27/04/2015 - 02:06
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lun 27/04/2015 - 20:08

Ce soir :

- pain express aux céréales pour le petit déj' de demain matin

- des boulettes de viande sauce tomate (recette clé tm5) faites avec du poulet et du chorizo, pour le diner de demain soir.

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mar 28/04/2015 - 02:16
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mer 29/04/2015 - 02:14

Hier :

Feuilles de betterave vapeur pour faire une poêlé

Terrine surimis-poireau

Velouté de fanes de betteraves (ma recette bientôt en ligne)

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mer 29/04/2015 - 12:34

her soir quiche lorraine.

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jeu 30/04/2015 - 02:10

Aujourd'hui :

Hachi parmentier aux gésiers de poulet

Celeris vapeur

Chapelure d'oréos

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mer 29/04/2015 - 18:26

Pour le gouter, une brioche super bonne

Pour le diner, un gratin de chou fleur (légume cui at Varoma et sauce Bechamel recette de la clé tm5)

Là pour m'avancer, du riz au lait, que je vais mettre dans les pots de ma yaourtière, pour les conserver quelques jours.

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mer 29/04/2015 - 19:01

Muffins aux fraises tagada pour l'anniversaire de mon fils a l'école.

 

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mer 29/04/2015 - 22:26
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jeu 30/04/2015 - 05:26

hier soir c'etait cordon bleu maison recette de valerieclerc26.

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jeu 30/04/2015 - 12:59

aujourdhui j'ai fait un risottto de la clé,flamby au chocolat recettte de jk40400.

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jeu 30/04/2015 - 13:08

Une compote pomme/poire/mangue

 

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