Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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jeu 06/02/2014 - 13:30

Pour ce midi : Poulet chinois aux champignons

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jeu 06/02/2014 - 14:07

tmrc_emoticons.wink anticipation pour ce soir, crème renversée à la vanille

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jeu 06/02/2014 - 17:31

Flognarde pomme/Poire

Temaki vert

Soupe d'épinard et de champignons parfumés

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jeu 06/02/2014 - 18:04

Crevettes sauce Marco ( trop bon on ne s'en lasse pas ) 

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jeu 06/02/2014 - 18:59

 napolitain d'elliesab

 et poulet aux olives avec ma recette de porc aux olives

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jeu 06/02/2014 - 19:07

tmrc_emoticons.cooking_7 le napolitain me donne vraim ent envie, je vais tester ce w eekend

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jeu 06/02/2014 - 19:11
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jeu 06/02/2014 - 20:22

Ce soir

http://www.espace-recettes.fr/recettes/carbonara-express/27243

Et pour demain

http://www.espace-recettes.fr/recettes/hachis-parmentier/309269

 avec une boite de champignon de Paris et un reste de viande de pot au feu

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jeu 06/02/2014 - 20:28
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ven 07/02/2014 - 07:44

tmrc_emoticons.smile j'ai une envie de couscous. il faut que je cherche une recette, si qq'un en a une à me proposer

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ven 07/02/2014 - 10:02

celle du livre a table est tres bien , je l ai faite au poisson et au poulet

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ven 07/02/2014 - 10:08

http://www.espace-recettes.fr/recettes/couscous-pour-v%C3%A9g%C3%A9tarien-et-affam%C3%A9/200744

Patélolotte wrote:

tmrc_emoticons.smile j'ai une envie de couscous. il faut que je cherche une recette, si qq'un en a une à me proposer

 

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ven 07/02/2014 - 11:55

ce midi :

Choux chinois à la crème crémeuse

 

 

 

 

accompagné de

Nouilles chinoises au veau, carottes et gingembre

 

 

 

 

 

Radis noir vapeur

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ven 07/02/2014 - 12:48

Marina S., tes plats me donnent enviiiiiieee !! Radis noir jamais gouté, faudrait que je me lance. 

Une pate a gaufre est en train de reposer pour le gouter et glace a la vanille en train de refroidir pour faire des coupes glacées demain soir apres une raclette 

 

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ven 07/02/2014 - 17:25
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ven 07/02/2014 - 17:36

Des petites douceurs: macarons au caramel beurre salé, et macarons framboise. 

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ven 07/02/2014 - 17:42

je viens de faire un velouté de topinambours oignons, j'ai goûté un vrai régal tmrc_emoticons.cooking_9

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ven 07/02/2014 - 19:22

bonsoir,

réalisation d'un flan patissier!!

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ven 07/02/2014 - 20:03

[quotARIEBELBEL bonsoir vos macarons framboise ne deviennent pas mou ? Quel type de ganache ? Merci]

Des petites douceurs: macarons au caramel beurre salé, et macarons framboise. 

[/quo

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sam 08/02/2014 - 09:37

Hier, j'ai utilisé des recettes du livre à table : le fondant au chocolat  tmrc_emoticons.love et du jambon au porto...

Comme mon fils a toujours du mal à croquer et à macher tmrc_emoticons.aw  , je vais tester la "pizza à pâte liquide" dont parlait Marina pour ce soir : la croûte semble moins croquante

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sam 08/02/2014 - 10:05

Elle est bonne mais fade j'y ai ajouté des légumes et herbes.

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sam 08/02/2014 - 15:40

Merci Marina pour le conseil... Je vais sûrement rajouter du thym dans la pâte et du roquefort au dessus pour donner du goût !

Bon, là, c'est parti pour une série de desserts : des flanbys, des yaourths natures (là ils sont en train de prendre, posés au dessus du poële). Je prépare aussi un gâteau magique à la vanille pour demain midi. Si j'ai le temps demain, je ferai un coulis de fruits rouges pour l'accompagner  tmrc_emoticons.tongue

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dim 09/02/2014 - 09:36
carine muguette wrote:

[quotARIEBELBEL bonsoir vos macarons framboise ne deviennent pas mou ? Quel type de ganache ? Merci]

Des petites douceurs: macarons au caramel beurre salé, et macarons framboise. 

[/quo

Pour les caramels beurre salé, voici le lien de ma recette. 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/macarons-caramel-au-beurre-salé/245874

Sinon, les autres, à la framboise, j'ai fait une confiture de framboise, que j'ai filtrée pour retirer les petits grains, mais on peut faire aussi une ganache chocolat blanc/framboise, perso je ne suis pas fan. 

 

 

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dim 09/02/2014 - 09:48

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

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dim 09/02/2014 - 09:54
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

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dim 09/02/2014 - 10:08

Une nouvelle version de ma tarte à la tomate vite faite est à la cuisson et ensuite je mettrai à cuire du dos de cabillaud en croûte de Comté et de Parmesan. Hum  tmrc_emoticons.love , j'ai appris cette recette à cours de cuisine que le Père Noël m'a offert. Je le mets en ligne dès que possible c'est super facile à faire et très bon. Et lundi je vais apprendre à faire des macarons comme ça je pourrais en faire car je n'ai jamais osé me lancer. J'espère qu'ils seront aussi beaux que ceux de MARIEBEL , je vais apprendre à faire : Chocolat blanc citron vert , Orange et fleur oranger , Chocolat caramel beurre salé. Tout un programme ! J'ai hâte tmrc_emoticons.smile

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dim 09/02/2014 - 10:15
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

tu peux te servir Marie !!

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dim 09/02/2014 - 10:19
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

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dim 09/02/2014 - 13:37
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

là pour le coup, ça va commencer à se voir !!!!!!

 

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dim 09/02/2014 - 13:41
mapicho wrote:
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

là pour le coup, ça va commencer à se voir !!!!!!

 

tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

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dim 09/02/2014 - 14:20
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Je la ferai un jour, trop tentante....

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dim 09/02/2014 - 14:28

J en prends juste pour gouter !!!! Mais si c'est bon, je reviens !!!!!

 

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dim 09/02/2014 - 14:29

http://www.espace-recettes.fr/recettes/meringe-moelleuse-aux-amandes-pour-utiliser-les-blancs-doeufs/277026, ai loupé les blcs en neige : moëlleuses et bonnes malgré tout !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228, pour mon mari qui adore...

Crèmes sucrées aux 2 saveurs, livre à table

Vinaigrette allégée, merci Sand...

 

 

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dim 09/02/2014 - 15:44

Lasagnes de Littlemary,couscous de poisson du livre "a table",velouté de champignon.Crudités de betteraves,comté , échalote (un régal)

La fougasse d'Aigues-Mortes est entrain de faire sa deuxième levée,c'est la première fois que je la fait . 

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dim 09/02/2014 - 17:21
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

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dim 09/02/2014 - 17:26

Crêpes du livre a table

crêpes au lait d'amandes ( délicieuses ) 

chou rouge aux lardon ==> très bons

compote pommes bananes

pains viennois

 

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dim 09/02/2014 - 17:39
mamiekinder wrote:
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

avec les douceurs le moral va mieu ?

 ne préte pas attention , il y en à toujours une pour "raler "

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dim 09/02/2014 - 18:53

Miam j'arrive trop tard. Il doit plus rien rester de la jolie fougasse !

alors moi j'ai fait le gateau napolitain de elliesab .une merveille ça rend trop bien !encore merci à solmar qui  m'a donné l'idée !

ce soir une ti soupe .

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dim 09/02/2014 - 19:00
Calie34 wrote:

Miam j'arrive trop tard. Il doit plus rien rester de la jolie fougasse !

alors moi j'ai fait le gateau napolitain de elliesab .une merveille ça rend trop bien !encore merci à solmar qui  m'a donné l'idée !

ce soir une ti soupe .

De rien , cela me fait bien plaisir de savoir que j'aurai au moins servi a ça aujourd'hui !  tmrc_emoticons.smile

 

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dim 09/02/2014 - 19:00
mamiekinder wrote:
mamiekinder wrote:
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:
mamiekinder wrote:

 une fougasse d'Aigues Mortes , pour emporter je suis invitée et ils aiment çà !!

Miam miam, Marie, j'en prends un ti bout, ils ne verront rien!  tmrc_emoticons.wink

 

 

Moi aussi, j'en prends un morceau..... Cela va me remonter le moral....

 

avec les douceurs le moral va mieu ?

 ne préte pas attention , il y en à toujours une pour "raler "

Oh oui ce gateau est du baume au coeur ! Bizzzz

 

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dim 09/02/2014 - 21:48

Ces derniers jours :

Flans de choux fleur

Moelleux courgettes parmesan au coeur coulant

Ma tartiflette

Crème dessert, façon La Laitière à la vanille et une seconde tournée au chocolat (avec des reste de chocolat de Noël) 

Pancakes, rituel du dimanche matin !!

La vinaigrette allégé, verdict demain mais elle a l'air très bonne

Un gâteau de pâte avec des reste de macaronis

Des yaourt nature

 

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dim 09/02/2014 - 23:13

Crèpes légères à la vanille

Croquette au thon pour mon chat

Crème choco bio

Compote pomme clémentine

jus d'orange sanguine

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lun 10/02/2014 - 06:16

Hier :

https://www.espace-recettes.fr/recettes/clafoutis-aux-mirabelles-en-cr%C3%A8me-damande/27625 avec un melange de fruits rouges que j ai congelé cet été (fraises, framboise, mures et groseille) et avec de la poudre de noisette car plus d amande. On a vidé le plat, miam miam que c etait bon!

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lun 10/02/2014 - 07:04

Hier, je n'ai fait qu'une purée pour accompagner des paupiettes (je les ai cuisinées simplement, avec un oignon émincé  et un reste de sauce de jambon au porto)

Sinon, le verdict de la pizza à pâte liquide est bluffant ! Mais il faut booster la garniture (plus de mozza, + des ingrédients qui ont du goût) et bien respecter le temps de cuisson... Ce n'est pas tout à fait comme une vraie pizza, mais ça s'en approche et c'est pratique si on est pressé.

Je ne l'ai pas retrouvée sur le site, il suffit de chercher "pizza liquide" de thermominoux

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lun 10/02/2014 - 07:27
equinorev wrote:

Hier, je n'ai fait qu'une purée pour accompagner des paupiettes (je les ai cuisinées simplement, avec un oignon émincé  et un reste de sauce de jambon au porto)

Sinon, le verdict de la pizza à pâte liquide est bluffant ! Mais il faut booster la garniture (plus de mozza, + des ingrédients qui ont du goût) et bien respecter le temps de cuisson... Ce n'est pas tout à fait comme une vraie pizza, mais ça s'en approche et c'est pratique si on est pressé.

Je ne l'ai pas retrouvée sur le site, il suffit de chercher "pizza liquide" de thermominoux

 

J'ai moyennement aimé, les enfants n'ont pas du tout aimé et n'ont pas voulu manger leur part. Ils ont préféré une pizza aux légumes !!! Puisqu'elle était industrielle tmrc_emoticons.aw 

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lun 10/02/2014 - 08:19
Marina.S wrote:
equinorev wrote:

Hier, je n'ai fait qu'une purée pour accompagner des paupiettes (je les ai cuisinées simplement, avec un oignon émincé  et un reste de sauce de jambon au porto)

Sinon, le verdict de la pizza à pâte liquide est bluffant ! Mais il faut booster la garniture (plus de mozza, + des ingrédients qui ont du goût) et bien respecter le temps de cuisson... Ce n'est pas tout à fait comme une vraie pizza, mais ça s'en approche et c'est pratique si on est pressé.

Je ne l'ai pas retrouvée sur le site, il suffit de chercher "pizza liquide" de thermominoux

 

J'ai moyennement aimé, les enfants n'ont pas du tout aimé et n'ont pas voulu manger leur part. Ils ont préféré une pizza aux légumes !!! Puisqu'elle était industrielle tmrc_emoticons.aw 

 

j'ai aussi tenté la pizza liquide. J'ai trouvé l'idée très pratique car rapide mais je n'ai pas aimé cette pate.

J'avais pourtant bien assaisonné la garniture pour donner un max de gout. (herbes de provence, sel, fromages gouteux, etc)

Je ne referai plus, j'aime mieux le système de pizza sur du pain rassi (style bruschetta)

 

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lun 10/02/2014 - 09:20
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lun 10/02/2014 - 09:23

Question pour Marina S :

Des croquettes au thon ?

Auriez-vous la recette ? Est-ce facile à faire, et vos chats aiment ?

Je suis très intriguée  tmrc_emoticons.smile

Merci d'avance  tmrc_emoticons.cooking_9

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lun 10/02/2014 - 09:44
Alymacbeal wrote:

Question pour Marina S :

Des croquettes au thon ?

Auriez-vous la recette ? Est-ce facile à faire, et vos chats aiment ?

Je suis très intriguée  tmrc_emoticons.smile

Merci d'avance  tmrc_emoticons.cooking_9

 

Je peux te passer la recette mais mes chats n'ont pas du tout aimé tmrc_emoticons.aw

J'ai goûté ce n'est pas mauvais mes fade.

Du coup depuis hier ils se mange des gros bols de soupe au thermomix bien sûr !

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